Item: 麺屋 ゆるり。
Rating: 78
Author: ひぐま

78点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急東横線大倉山駅の南東、駅前繁華街？の一角にある。
・店の外観：こじんまりした感じの外観、白い看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで６席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分の他に４人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：濃厚鶏白湯そば～煮干し合わせ～（８００円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具　　　：トリ叉焼（２枚）、鶏肉団子（１個）、穂先メンマ、刻みタマネギ、ネギ。
・麺　　　：極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ　：見た目は、黄色い油がたっぷり浮いた濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、ポタージュ系の魚介風味の鶏白湯味。ポタージュ系にありがちなバタ臭さを魚介が消して鶏本来の味が感じられイイ感じ。
・その他　：
堪能した。