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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急東横線妙蓮寺駅の北西、駅前繁華街?の一角にある。・店の外観:黄色い看板、「ゑびすオールスターズ」の看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで14席ほど。・客数 :昼飯時、自分の他に3人。・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :ミニらーめん(500円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、ノリ(1枚)、茹でホウレンソウ(シャキシャキ)、ネギ。・麺 :普通の太さ、断面は長方形、薄黄色、縮れ、モチモチした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、家系風の豚骨醤油味。豚骨が弱くトリが幅を利かせた感じで少々物足りなく、麺への絡みも悪い。・その他 :堪能した。
・店の場所:東急東横線妙蓮寺駅の北西、駅前繁華街?の一角にある。
・店の外観:黄色い看板、「ゑびすオールスターズ」の看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで14席ほど。
・客数 :昼飯時、自分の他に3人。
・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :ミニらーめん(500円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、ノリ(1枚)、茹でホウレンソウ(シャキシャキ)、ネギ。
・麺 :普通の太さ、断面は長方形、薄黄色、縮れ、モチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、家系風の豚骨醤油味。豚骨が弱くトリが幅を利かせた感じで少々物足りなく、麺への絡みも悪い。
・その他 :
堪能した。