やっぱりネコが好き
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コメント
どもです！
ここは夜遅くまでやってるし、おかわり無限なのでよくいってました
薄めコールでもあの濃厚さは消えませんでしたか。
さぴお | 2021年3月21日 13:59ねこさん
武道家の系統は苦手なのです。
凄く濃くてざらつきがあり、若干の獣臭。
好き嫌いが出ますよね。
まなけん | 2021年3月21日 14:31さぴおさん、こんにちは。
薄め・少なめコールが今の状態では自分にとってベストかも。
特に少なめで豚感が強まる気がするするので、いい塩梅です。
キャベツ増しも非常に気になるので、状態の良い時に。
やっぱりネコが好き | 2021年3月21日 14:37元々家系で一番好きな店でした。
今は近所に系譜がオープンしてしまったので、食べたくなった時はソチラヘ浮気しています。
ライスも頼んでるのに薄めとは、と思ったら、それでもまだ濃厚でしたか。
スープ漬け海苔の豆板醤巻きライス、めちゃウマですよね。
意識してセーブしないといつまでも食べ続けてしまいます。
eim◆外食習慣fin. | 2021年3月21日 14:42まなけんさん、こんにちは。
なるほど、武道家のお店は初めてでしたがそこまで違和感はありませんでした。
薄めにしましたが濃厚でした、キャベツで緩和するのもアリかと思っています。
嗜好のことですから、いろいろあっていいと思います。
やっぱりネコが好き | 2021年3月21日 14:50eimさん、こんにちは。
最近のパターンです、薄め・少なめ。
しかも朝ラーでしたのでw
やっぱりネコが好き | 2021年3月21日 14:52どもです。
薄めと言ってもお湯で薄めるわけにも
いきませんからね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年3月21日 17:06こんにちは！
見た目か「わいず」に似ていてそして濃厚😁私は薄めですね😁
川崎のタッツー | 2021年3月21日 17:15ここは、いつも客がいるイメージで人気ありますよね。やはり農耕民族を惹きつけるようです。
実は・・・これだけ中野で食ってるのに、ここ一度も行けてないんですよ（瀧汗）。
早退社の際に、ビール絡めて行こうかしらと考え中ですー。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年3月21日 17:48タッツーさん、こんばんは。
(油)少なめの方が、このスープ生きる様な気がしてきてますw
やっぱりネコが好き | 2021年3月21日 19:41ガッチャマンさん、こんばんは。
ベースがかなりこってりなので、合わせ薄くしても濃いスープですw
やっぱりネコが好き | 2021年3月21日 19:50こんばんはぁ～♪
家系もしばらくいただいていないのでどこかで美味し一杯を
食べたいなと思っていました。
でも朝からライス付で食べたら、昼、普通に食べられましたか？
mocopapa(S852) | 2021年3月21日 20:13おばんです。
専門外で各論的コメは出来ませんが、
いつもより2〜3倍増しの文書量から、
朝からご機嫌が伝わりましたよw
おゆ | 2021年3月21日 21:58文書量→文章量
おゆ | 2021年3月21日 21:59こんばんは！
家系ラーメンのレポ見てると・・食べたくなってしまうんですよね(^^)美味そうだなぁ・・(^^)
みずみず | 2021年3月21日 23:20こんばんわ。武道家さん系は江戸川区や墨田区あたりでも急増している印象です。ハズレづらい安定感がありますよね。無料ライスときゅうりのおしんこも好きです。
ЯAGE®︎ | 2021年3月22日 00:16mocopapaさん、おはようございます。
この日は昼どころか、夜も飲むだけで終わっちゃいましたｗ
やっぱりネコが好き | 2021年3月22日 08:49おゆさん、おはようございます。
いつも食べている家系とは別系統だったので。
卓上も違っていたりしましたしｗ
やっぱりネコが好き | 2021年3月22日 08:51みずみずさん、おはようございます。
そうなんですよね、伝染するんですよねｗ
やっぱりネコが好き | 2021年3月22日 08:54Я∀ＧЁさん、おはようございます。
武蔵家系列はライス無料のところが多いので助かりますｗ
やっぱりネコが好き | 2021年3月22日 08:56こんにちは〜
ここの血の味は大好きですー❣️
個人的には柔らかめオーダーで伸び難くして、
確りと海苔巻きを堪能したい派です👌👍
銀あんどプー | 2021年3月22日 17:26銀あんどプーさん、こんにちは。
この間、武蔵家系の店で「やわ」やってみました。
全く別物のようでおもしろかったですよ。
やっぱりネコが好き | 2021年3月22日 17:48続いてどうも～！
確かに「武蔵家」サンのスープよりも濃いめな感じですね！
でも、ライス無料は良いですね。
いつも言いますが個人的に家系はライスサービスがマストと思ってますから。
バスの運転手 | 2021年3月22日 23:22バスさん、こちらにもどうも。
まだまだ家系の系統には詳しくないですが、
ご飯はマストですよね♪
やっぱりネコが好き | 2021年3月23日 07:30
武蔵家さんのスープに比べると、かなり茶濁で色が濃いですね。レンゲを差し入れてみると、とろみ十分で「これでも薄め⁉︎」というくらい濃厚な味わいです。ここのところ薄め・少なめにしているので、この辺がちょうどよくしっかり豚を感じられていいのかも。トッピングは海苔3枚・ほうれん草・刻みネギ・チャーシューで、ネギがデフォで入っているのは嬉しいです。まずほうれん草をしっかりスープに浸しライスのニンニクの上に移動、海苔1枚を使いニンニクほうれん草でパクリ。ほうれん草が少し水っぽくオーバーボイル気味はちょっと残念ですが、海苔とニンニクがそれをカバー。さらに海苔をしっかりスープ沈めて、キューちゃんを巻いてパクリ。食感も楽しめていいですね。そしてようやくラーメンに。酒井製麺の短尺麺ですが、少し細めの縮れ麺です。勢いよく啜るとよく暴れるので、汁跳ね注意です。最後の海苔は、豆板醤ゾーンのライスを巻いて海苔終了。残ったライスはチャーシューで巻いてライス完食。麺はというと半分ほど啜ったら、おろし生姜と胡麻を多めに投入。トロンとしたスープをサッパリに変えてラストスパート、危うく完飲しそうになりましたが1割残しで完食、ごちそうさま。
コチラのライスは平日昼間は無料とのこと、炊き加減は武蔵家さんより柔らかくジャストな加減で美味しいです♪