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「醤油油そば大盛り」@油そば専門店 春日亭 明大前店の写真平日11:55 前客2 後客2

都内を中心に20店舗近く他店舗展開をされてる油そばの春日亭さん、明大前店は明大前駅より歩いて2分くらいの好立地。ギラギラな外観がオラオラ誘ってくるパワーある店構え。何気にどこの店舗にも入ったことなく未食だったのでこの日初訪問。

醤油油そば大盛り2玉(840円)を。

ん?意外にいい値段だなぁ、、、。思ってたより200円くらい高い感覚。
店内もパワー溢れていて壁に一面色々な落書き殴り書き。でもコロナ対策はしっかりケアされていて間切りのカウンターそれぞれに除菌スプレーなど完備。

ざっくり5、6分にて着丼。見た目からエネルギー溢れる麺ゴリブリ麺だなぁ。実際モチモチからのゴリゴリブリブリ、噛みごたえ満載。ただ、んん?ところどころダマになってる箇所あって残念、このダマっぷりで配膳は多分本社の品質保証とかあったら怒られるやつ。

油ダレは0,5センチに満たないくらいの少なめ、円やかで最初は甘さも感じる。しっかり混ぜ込み揉み込むと塩気より旨味が強くて、くちびるをペロリと都度都度やっちゃうような秘伝の美味しさ。ここに背脂がしこまれていて脂のコクも加わる。ジャンキーだけどどこか上品なお味で、トピのネギにあたるとその辛味でビビっとアクセント。

油そば必須のアイテム、お酢にラー油。まずはデフォルトで味わってからの投入してみるも、ラー油は好みかな??お酢の締りはいい感じだけど、ラー油は味のバランスがそちらに寄りすぎちゃう感じがする。ただ、ニンニク投入は最強。どこかにある上品さから一気に牙をむくハードパンチャーに様変わりし、ゴリブリ麺にムチを入れて暴れまくる。うーん、罪な食べ物だ。

大盛りでもちと足りないかな?くらいでペロリと完食。締めにスープや白飯があったらより良かったかも?次回の組み立て学びました。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

春日亭さん、ジャンクさが好きです。
ここまでギトギトだと、無理な人は無理でしょうねぇ・・・(^_^;)

あたと_13号 | 2021年3月23日 18:29

あたとさん、そうですね。ジャンキーながらもちょい正当な顔立ち悪くなかったです。
でも、ちと高いなァ、、、

スージーのなのなQ | 2021年3月24日 02:11