ある方の動画を見て、ショッパ旨ッ！を強調した感じが堪らなくなり、緊急事態宣言中の３月に初訪問。
因みに、二郎系は本家本元三田の親父さんへの愛が深すぎて、三田本店・目黒・神保町以外ほとんど行った事がありません。訪店比率は９９％・0.5％・0.5％でございます。インスパイアは某日本一の歓楽街店（ホントは直系）に、一回行って、ありきたりのつけ麵の様な麺にガッカリし過ぎた為、それから行った事がありません。そんな二郎へのこだわりが強すぎる自分ですので、厳しい評価になってしまいますがレビューしたいと思います。土曜の１０時半過ぎ、通りを挟んでお店の前に着いてみると並びは８人程。
店の広さは判りませんが、感覚的に２ロット目には頂けると云う感じでテンションが上がりました。
富士丸経験者の知人と二人並んで待ちます。１１時の開店少し前にスタッフさんが、人数の確認を取りに来られました。ふと後ろに目をやると、その頃には１５人近く後を付いて並んでいます。
やっぱ二郎すげぇ～と感心しているうちに開店。順番に食券を買って案内に従い席に通されます。
自分達は小上がりの席でした。二郎系と云うか、二郎を胡坐スタイルで食べた事がない自分は少々不安になります。？？？？なにがとお思いでしょうが、胡坐スタイルがお腹を圧迫して量を食べれなくなるのでは？的にでございます。因みに三田本店の大豚を３００回以上食べた自分ですが、何故か二郎だけは大喰いできるのです。自分でも不思議ですが、博多豚骨系のお店等は替え玉一回でも相当厳しくなってしまいますし、他の店の大盛りは苦しくて食べきれなくなりそうな事が多々あります（残しはしませんが）。でもでも二郎だけは量で有名な神保町でも大をしっかり完食できるのです。ただ、姿勢が変わるとどうなのか？初訪問の二郎は量への緊張感があります。その感じに姿勢の変化があったので尚更でした（後から取り越し苦労だったとなるのですが）。
そうこうしているうちにスタッフさんが、コール含め食券を取りに来てくれました。
麵量を聞かれ普通をお願いしました。（食券機に麵量のイメージが丁寧に書いてあります。）
いつも三田ではカラメニンニクです。（だって野菜言わなくても必ず親父さんがマシてくれるので）
その感覚でお願いすると、カラメは卓上のカネシをかけて下さいとの事。なるほど！ではニンニクだけお願いしますと伝えました。そこから１５分弱で来ました。目の前に肉に覆われた迫力ある一杯が丼！！
ただ、野菜をコールしなかった為、滅茶苦茶低い富士山です。あと、思ったより丼が小さいです。
茹で前３５０ｇ（ネットでは滅茶苦茶多いと書かれてた）ってどのくらいなのか正直判っていなかったんですね・・・・
二郎のいつもの食べ方ルーティン。まずはニンニクはスープにひたひた。そこから、丼を持ち上げてスープを一口。三田本店にレンゲが無いため、二郎ではレンゲは不要です。ゴクッ・・脂凄いなぁ～。味は二郎系（強調）ですね・・言い換えるなら二郎風な味。もちろん別に悪くはないです。ただ、二郎とは絶対違う味と云うだけです。
～の麺を持ち上げてひとすす、ん？？・・少なッ！！３００回以上三田の大豚を完食してきた自分の直観は、ファースト麺持ち上げで、総麺量が大したことない事が判ってしまいます。人間の経験による感覚って凄いですね。エイトセンシズに目覚めたんですかね？・・等とくだらない事はさておき、一口目。カタメと云うより、粉っぽい。ザラザラしている・・小麦感と云うより違和感。あとは麵が細くて短い。もう少し太くて長い方が食べ応えがあるかなと。あくまで二郎を基に話しております。やはり、インスパイアはインスパイアか・・等と想いながら食べます。
二郎の完食の秘儀として、上からではなく、下からと云うのが持論ですので、ひたすら麺をすすっていきます。少し経つと麺も粉っぽさも失せていき、丁度良い食感になってきます。
そうこうして麺が半分ぐらになったところで、やっと見た目凶悪な豚を一枚持ち上げ一口。
旨いッ！！今日一嬉しいッ！！ショッパ旨ッ！！三田の親父さんが入れてくれる端っこ豚の味です！！
この豚うめぇ～！！あとは麺豚麵豚麵麵豚豚豚豚と食べ進め、途中ですき焼き豚や、豚カスアブラを麺に一掬いのせ強制ショッパ旨ッを作ったりしながらふと気付くと、麵が無い。・・・・まだ生卵もカスアブラもあるのに・・・・しょうがないので、豚をアブラに漬けたり、卵に漬けたりしながら完食。
総じてインスパイアとして、旨いですよ!！旨いですけど二朗に比べるとちょっとコスパが・・・・
勿論商売ですので、それでも買う人がいるのであれば純粋に商売上手なんだと思います。麵の違和感とボリュームが違ったらまた行きたいですかね・・あくまで個人的にですよ！ごちそうさまでした。