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「【限定】汁あり坦々麺・手もみ麺変更(¥840+50)etc」@中華そば 東京ぐれっちの写真3/23 最近は地元定点観測が疎かになっていたので、夜営業開始とともに入店。
まずは赤星と肉味噌でスタート。限定は「汁あり担々麺」の掲示がある!
ビールが半分進んだところで、徐に限定の担々麺を注文。
「手もみ麺変更」も書いてあり、ご店主さんのオススメ通り手もみでお願い。
さて、調理が進み最後に辣油を回し掛けて着丼したのがこの麺顔の一杯。

青梗菜・豚ひき肉・刻みネギ・鶏胸チャーシュー(ひき肉の下に隠れてます)が胡麻タップリのスープに乗ってます。レンゲを差し入れ飲んでみるとピリ辛のレベルなので、耐性なくても十分いけます。合わせた出汁はいつもの豚清湯に魚もしっかりついてきて、正直とっても美味しいです。麺は手もみの軽いボコボコ麺、ご店主さん曰くこちらの麺の方がラーメン感が出せていいんだとか。とにかく箸もレンゲも止まらず、完飲・完食でごちそうさま。

残ったビールを平らげて帰ろうか、としたところ事件が(笑)
新高円寺・くろ助さんの小島ご店主が入店、ホントに会っちゃいました。
なので、焼酎ロックの追加でさらに小1時間楽しい時間を過ごしました。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

どもです。
今日の一杯を見てBMしたのに未だに未訪問です😅
たまり醤油好きなのでこちはらは、どうしてもと
思ってましたがこの担々麺も惹かれますね👍

こんばんは!
こうやって誰かが坦々麺食べると、食べたくなっちゃいます(^^)
青梗菜もあまりのらなくなりましたね・・坦々麺には青梗菜が一番合う様な気がします..

みずみず | 2021年3月27日 22:06

ねこさん
夜、担々麺、と来ると当然アルコールが入っちゃいますよね。
つまみであれば、僕はどうしても汁なしのほうに行っちゃいます。

まなけん | 2021年3月28日 02:38

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。

担々麺って麺がちょい弱いことが多々ありますが、
こちらの一杯は麺もしっかりしたもので結構そそられます。

ぬこ@横浜 | 2021年3月28日 04:12

おはようございます!
900レビューおめでとうございます😁
ネコさん常連のお店の限定で担々麺と言わずわざわざ汁アリって付ける工夫は珍しいですね😳

川崎のタッツー | 2021年3月28日 05:13

★☆★㊗900review☆★☆
おめでようございます!!!
馴染みのお店で他店の馴染みの店主さんと会うことって
偶にありますよね。楽しい時間だったことでしょう(*^-^*)
こちらの店は夜、🍺をお供に伺った方が良さそうですね。

mocopapa(S852) | 2021年3月28日 07:56

良い出会いの900杯目でしたね。
僕は顔を覚えている店主が全然いないので出会っても気付かなさそうです。
青春18期間が終わったらいよいよ今年も自転車解禁予定です。ぐれっち、狙ってますよ。

eim◆外食習慣fin. | 2021年3月28日 11:08

皆さんこんにちは。祝いコメもありがとうございます。
一応今回のキリ番は地元の店で、と思っていたら面白い限定に当たりました。
引き続きお付き合いよろしくお願いします。

〉ガッチャマンさん
中央線は来にくいでしょうが是非。

〉みずみずさん
この手のものって伝染するんですよねw

〉まなけんさん
ビールありきで寄ったら、担々麺でしたw

〉ぬこさん
ホソパツの麺もいいですが、この方がしっくりきます。

〉タッツーさん
担々麺を極めるわけじゃないから…と言っていたので
出汁ありきだと汁ありになりますよね。
祝コメありがとうございます😊

〉mocopapaさん
くろ助さん独立前からよくここで飲んでいたそうで、
新店オープンもぐれっちさんに聞きました。
この日は庄野さんのお話、たくさん聞けました😆
祝コメありがとうございます😊

〉eim さん
いよいよチャリ麺活復活ですか、ガード下の駐輪場(2時間まで無料)に停めて連食は如何w
祝コメありがとうございます😊

やっぱりネコが好き | 2021年3月28日 12:06

なかなか美味しそうな担担麺ですが、
レギュラーではないんですね😅
ガッツリ辛めで提供して欲しいです😊

NORTH | 2021年3月28日 12:27

NORTH さん、こんにちは。

次作ったらもっと美味しくなるよ、とご店主さんw
シビカラ強めのヤツリクエストしてみようかな(笑)

やっぱりネコが好き | 2021年3月28日 13:00

こんばんは!

㊗️900レポ👍㊗️ワタクシ最近手揉み麺にメチャクチャ惹かれてるんですよ♫😁でも辛いのはちょっと苦手ですが😂

いっちゃんパパさん、こんばんは。

祝コメありがとうございます😊
コレは限定ですのでご安心を…それでもさほどの辛さではないです。
レギュラーメニューの手もみ麺変更ありですので、何かの折に是非。

やっぱりネコが好き | 2021年3月28日 19:17

㊗️900review㊗︎
なかなか愉快な展開になりましたね。
いろいろと楽しめた事でしょう♪

おゆ | 2021年3月29日 11:29

おゆさん、こんにちは。

祝コメありがとうございます😊
お互いよく行き来はしているようです。
源弦さんもきますし、面白いですよ。

やっぱりネコが好き | 2021年3月29日 12:19