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気になってたこちら。行列を想定して気合を入れて訪問するも開店までまさかの０・・・ただ早開けしたのもあってかそのあとは続々と来ましたが。初めてでしたがお目当ての限定をポチっと。スタッフが多く店主＋助手とフロアに3名の大所帯。麺は「森住製麵」のようですが、店内カレンダーは「西山製麺」の文字。思ってたより早く5分もかからず提供。濃厚そうなビジュアル。チャーシューの上にはショウガ。早速ズバズバ、黄色い中太麵がｳﾏｰ。スープはややショッパ目にオイリー。江戸川橋のお店では薄かった印象ですが、このメニューのせいもあるとおもいますがガツンとくる濃厚。チャーシューは小ぶりですが厚みがありホロホロでGOOD!切り落としみたいな短冊状のチャーシューもありますね。メンマは細切りでコリコリ。半玉は若干黄身トロ。途中でレンゲにショウガを乗せスープをゴクゴクやはり純すみ系はクセになりますね。スルスルっと完食。
八雲
レンレン
⚽️チェケ☠️♏️
久我衣
Rio_ramen
指定暴食団
行列を想定して気合を入れて訪問するも
開店までまさかの０・・・
ただ早開けしたのもあってかそのあとは続々と来ましたが。
初めてでしたがお目当ての限定をポチっと。
スタッフが多く店主＋助手とフロアに3名の大所帯。
麺は「森住製麵」のようですが、店内カレンダーは「西山製麺」の文字。
思ってたより早く5分もかからず提供。
濃厚そうなビジュアル。
チャーシューの上にはショウガ。
早速ズバズバ、黄色い中太麵がｳﾏｰ。
スープはややショッパ目にオイリー。
江戸川橋のお店では薄かった印象ですが、このメニューのせいもあるとおもいますが
ガツンとくる濃厚。
チャーシューは小ぶりですが厚みがありホロホロでGOOD!
切り落としみたいな短冊状のチャーシューもありますね。
メンマは細切りでコリコリ。
半玉は若干黄身トロ。
途中でレンゲにショウガを乗せスープをゴクゴク
やはり純すみ系はクセになりますね。
スルスルっと完食。