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【訪問日：３月２７日】チリトマラーメン THANKを後に、続いては此方を訪問。お目当ては、提供終了間近の表題メニューです。平日なら外待ち必須のランチ帯ながら、週末である分勤め人が少ない影響から、直ぐに入店し出来上がりを待ちます。見栄えするビジュアルを横目に、早速一口頂くとほうれん草ポタージュにホワイトソースが絡んだ円やかな味わいで辛さ加減は控えめに、程良くスパイス感が伴った構成。麺との絡みは申し分無く、鶏・パクチー等のトッピングも良く働いていますがその反面、パプリカ・紫玉葱のピクルスが分量・酸味で主張が激しく口当たり柔らかい一杯において、少々足を引っ張ってますね…。ならばと、卓上のカレー粉を塗して味変を試みようか悩んだものの元のスープの持ち味を思うと憚られ、結局そのまま食べ進め完食。次にピクルスが付く一杯を頼む際には、少なめを指定して頂こうと思います。どうもご馳走様でした。
saima
あかちばらち
saima
うが
レイ・セフォー
チリトマラーメン THANKを後に、続いては此方を訪問。
お目当ては、提供終了間近の表題メニューです。
平日なら外待ち必須のランチ帯ながら、週末である分
勤め人が少ない影響から、直ぐに入店し出来上がりを待ちます。
見栄えするビジュアルを横目に、早速一口頂くと
ほうれん草ポタージュにホワイトソースが絡んだ円やかな味わいで
辛さ加減は控えめに、程良くスパイス感が伴った構成。
麺との絡みは申し分無く、鶏・パクチー等のトッピングも良く働いていますが
その反面、パプリカ・紫玉葱のピクルスが分量・酸味で主張が激しく
口当たり柔らかい一杯において、少々足を引っ張ってますね…。
ならばと、卓上のカレー粉を塗して味変を試みようか悩んだものの
元のスープの持ち味を思うと憚られ、結局そのまま食べ進め完食。
次にピクルスが付く一杯を頼む際には、少なめを指定して頂こうと思います。
どうもご馳走様でした。