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鶏醤油ラーメン at 麺FACTORY JAWS 2nd今月頭にメニュー一新されてからの2度目の訪問❢やっぱりチョイスは醤油でした（笑）スープが３年熟成醤油の切れ味がやや薄れてきたのか？？と勘違いするほど慣れ親しんだ旨味の少し残念な仕上がりでした。麺が秀逸❢麺肌、啜り心地、歯応え共に非常に楽しませてくれます❣スープの乗りが抜群なのは軟らか目仕上げならではです❢まだまだブラッシュアップされた一杯が期待できそうな予感です❣❣❣相変わらず栗豚チャーシューの旨味は凄いですネ❣KSZZご馳走さまでしたm(_ _)m
くみちょう
ken
くみちょう
№61
Ra麺@答えくん
at 麺FACTORY JAWS 2nd
今月頭にメニュー一新されてからの2度目の訪問❢
やっぱりチョイスは醤油でした（笑）
スープが３年熟成醤油の切れ味がやや薄れてきたのか？？と勘違いするほど慣れ親しんだ旨味の少し残念な仕上がりでした。
麺が秀逸❢
麺肌、啜り心地、歯応え共に非常に楽しませてくれます❣
スープの乗りが抜群なのは軟らか目仕上げならではです❢
まだまだブラッシュアップされた一杯が期待できそうな予感です❣❣❣
相変わらず栗豚チャーシューの旨味は凄いですネ❣
KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m