此方も宿題店！
『我流担々麺 竹子』の真隣りに在るとは
思わなかった。とにかく今の本郷三丁目
はラーメン店激戦区だ。。。

くれくねしたカウンター席。
担々麺は、細麺130gと太麺200gが選べる。
お勧めが細麺ということでソレを所望！
小ライスが150円とは中々高い。

家庭用の中華丼サイズの器。
中央にはハムのような叉焼が光輝いてる。
少しの炸醤、でも味付けが良い。小松菜。
玉葱の食感が後々まで良い効果を生んでる。

シャバタイプの『はしご』系スープだが
此方の方が胡麻クリーミー！辛味も円やか。
細麺はパキ食感ではなくコシの強いモチ感。

旨味の濃い素晴らしい担々スープである。
酸味や花椒感は皆無！和式の担々麺である。
丼底に刻んだ筍が居る。食感に影響が。。。

オーソドックスでいてマイルドなりにパンチ
の有る担々麺である。当然ライスとも相性が
良くついつい箸が進む。美味しい。。。

ライスがあると麺が130グラムでも満足感あり。
『はしご』や『寿限無』の担々スープから
辛さを引いて胡麻感を足したような印象だ…。

ご馳走様！