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初訪問。11時40分頃に到着。並びは10人ぐらい、20分ほど待って入店。噂通り素晴らしい回転スピードです。注文は口頭で野菜つけそば中盛りに生卵を付けてもらいました。私の１つ前のお客さんまで麺があったようですが、丁度私のタイミングで麺を茹でてるそうで、少し中の様子を見てると、凄い麺の量を茹でてました。それを茹で置きして出す形だそうです。店員さんは三人とも女性でシャキシャキと動いてて見てて気持ちいいです。しばらくしてから着丼。スープに野菜がぎっちり入ってて嬉しい。スープはちょっとぬるいです。野菜と麺を頂くと丁度良い酸味と甘味がマッチして美味しいです。この味は確かに他のお店では味わえないかもな。麺は太麺でもちっとツルツルした食感で口当たりが良い。途中で生卵を溶いてまろやかにして、麺が無くなり、最後はスープ割りをして完食。罪悪感が少なくまた来たくなりました。ごちそうさまでした。
雄
モンゴルマン
一日三食ラーメン
928GTS
FUMiRO
11時40分頃に到着。
並びは10人ぐらい、20分ほど待って入店。
噂通り素晴らしい回転スピードです。
注文は口頭で野菜つけそば中盛りに生卵を
付けてもらいました。
私の１つ前のお客さんまで麺があったようですが、
丁度私のタイミングで麺を茹でてるそうで、
少し中の様子を見てると、凄い麺の量を
茹でてました。
それを茹で置きして出す形だそうです。
店員さんは三人とも女性でシャキシャキと
動いてて見てて気持ちいいです。
しばらくしてから着丼。
スープに野菜がぎっちり入ってて嬉しい。
スープはちょっとぬるいです。
野菜と麺を頂くと丁度良い酸味と甘味がマッチして
美味しいです。
この味は確かに他のお店では味わえないかもな。
麺は太麺でもちっとツルツルした食感で
口当たりが良い。
途中で生卵を溶いてまろやかにして、
麺が無くなり、最後はスープ割りをして完食。
罪悪感が少なくまた来たくなりました。
ごちそうさまでした。