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「排骨冷やし中華(¥1,050)」@排骨担々 五ノ井の写真いっちゃんパパさん風に書くと、2021冷やし…2。

先日の冷やしつけ麺=ざるラーメンに続き、通年提供の冷やしを。
久しぶりだな〜と思って入口を見ると2周年って貼ってある…。
初手は冷やし担々麺で排骨無しで食べ、今回は排骨あるものの担々スルー。
次は店名通りのフルスペックをいただきに来ます…っていつになるやらw
着丼で担々麺でもないのにサービスライスをお願い、搾菜乗せていただきます。

排骨はサクサク・アツアツでツユに浸す前にライスと一緒にパクパク。割と薄めの肉なので、肉感はそれほどでもないですが美味しくいただけます。残りの半分をライスに、もう半分をツユに浸すように避けると平打ち気味の麺が姿を現します。他の具材はわかめと刻みキュウリ、全くの冷やし中華です。啜ってみると酸味バッチリの醤油ツユ、多分慌てると咽せるくらいの酸っぱさです…嫌いじゃないです。丼の縁に付いている辛子はあまり強烈ではありませんが、麺にチョン乗せしながら全部使い切りました。ツユに浸った肉も美味しく平げ、ライスも完食。最後は麺と酸っぱツユも一緒に完飲・完食でごちそうさま。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

カラっと美味しそうな排骨ですねー。
排骨をやってる店は年中冷やしを提供するイメージがあります。
排骨があるとライスも付けたくなりますよね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年4月3日 04:06

eim さん、おはようございます。

排骨って自分の中では、かなりの贅沢品の一つですw
平打ち気味の麺も美味しかったです♪

やっぱりネコが好き | 2021年4月3日 08:01

どもです。
排骨食べない人なんでスルーッす

ガッチャマンさん、おはようございます。

私も万世の排骨ラーメン食べて以来、30年ぶりくらいですw

やっぱりネコが好き | 2021年4月3日 08:32

おはようございます😊
排骨好きなので、こちらも一度伺いました。
はしごの排骨だんだんめんが一番好きかな。(*≧∀≦*)

mocopapa | 2021年4月3日 10:09

mocopapa さん、こんにちは。

はしごは、だんだんめん止まりで排骨には届いていません😅

やっぱりネコが好き | 2021年4月3日 11:01

こんばんは!

冷やし情報あざーす‼️🙏ゲスト出演恐縮です♫お互いいっぱい冷やしを食べましょうね😋

いっちゃんパパさん、こんばんは。

レギュラー出社なら神保町も近いと思いますが…
わかる範囲で情報上げますね。

やっぱりネコが好き | 2021年4月3日 22:07

今までずっと誤認してたんですが、ココ担々麺以外のメニューもあるんですね!
排骨好きやけん行きたいなと思ってたんですが、担々麺に興味がなくずっとスルーしていた自らの暗愚に禿しく失望しておりますw
冷やし中華を通年ってのも面白い、常連さんにファンが多いのかも知れませんね。

Dr.KOTO | 2021年4月4日 18:02

KOTO さん、こんばんは。

私も逃したんですが、味噌の提供もあったみたいです。
恥ずかしながら、同じような認識でしたw

やっぱりネコが好き | 2021年4月4日 20:09

おぉ~!

こりゃ~美味しそうですね~♪
でも、コレは仕事中ではなく休みにビールと一緒に食べたい一杯ですね?(笑)

バスの運転手 | 2021年4月4日 22:11

バスさん、男旅お疲れ様でした。

ここも2年放置してましたw

やっぱりネコが好き | 2021年4月4日 23:17