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「改 竹徳ラーメン」@竹岡式ラーメン 竹徳の写真近所のとうかんやの跡地に居抜きで入ったお店。乾麺でお湯にチャーシューだれの元祖と、生麺で出汁にチャーシューだれの改の二種類が有り、改を注文。着丼してスープを一口…濃いめと聞いていたのでライスも頼んでたが、パンチも無く、旨味感も薄い。チャーシューはしっかり味がついていたがラーメンとしては期待外れ。個人的な感想なので悪しからず。

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