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「所沢醤油生姜らーめん」@㐂九八 ~garage~の写真レギュラーメニューで表題だけ、食べてなかったので訪問

見た目は背脂と生姜と大ぶりチャーシューがインパクトあり

ただ、油っぽくなく、淡麗魚介らーめんで、甘めの醤油を使用し、優しい味わいで、深井醤油さんを使用との事。

また、麺はパツパツ細麺を使用し、麺とスープが合う

生姜とかいわれが、またいいアクセントと、大ぶりのチャーシューは柔らかくとても美味しい。

とても美味しいらーめんごちそうさまでした♪

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