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12時20分ぐらいに到着。ちょうど階段行かないくらい。恐らく20人ぐらいかなー。並んでるので接続。13時半頃に入店し、どうされましょうか?と聞かれたので、瀬川瑛子の大盛りをお願いし、お金を渡します。変なうんちくとなるが、家元は塩と醤油が聞き分けづらいみたいで、最初は自由が丘又は上品の塩と紫(醤油)と分けていたが、紫と言えば瀬川瑛子の長崎の夜は紫となって、瀬川瑛子と注文すると醤油ラーメンが出てくるようになったとか、、、何ともユニークな家元。そんなこんなですぐに着丼。スープは熱々でキレッキレ。濃い醤油で固い麺でがズルズルと進む。味玉は相変わらず固茹で気味な感じ。次はつけ卵にしてみようかな、、、カニかまに関する感想は特に無し(笑)とりあえず家元には健康で長く続けて欲しいー。今日も美味しく、完飲。ごちそうさまでした。
ちょうど階段行かないくらい。
恐らく20人ぐらいかなー。並んでるので接続。
13時半頃に入店し、どうされましょうか?と
聞かれたので、瀬川瑛子の大盛りをお願いし、
お金を渡します。
変なうんちくとなるが、家元は塩と醤油が
聞き分けづらいみたいで、最初は自由が丘又は
上品の塩と紫(醤油)と分けていたが、紫と言えば
瀬川瑛子の長崎の夜は紫となって、瀬川瑛子と
注文すると醤油ラーメンが出てくるように
なったとか、、、何ともユニークな家元。
そんなこんなですぐに着丼。
スープは熱々でキレッキレ。
濃い醤油で固い麺でがズルズルと進む。
味玉は相変わらず固茹で気味な感じ。
次はつけ卵にしてみようかな、、、
カニかまに関する感想は特に無し(笑)
とりあえず家元には健康で長く続けて欲しいー。
今日も美味しく、完飲。
ごちそうさまでした。