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「肉うまにらーめん」@おだ亭の写真再訪。
メニュー全制覇を目指して今日は肉うまにらーめんです。
12時半頃店内に入るとテーブル席は1席を残して埋まっていますが皆さん食べ始めて
いるので表題を注文します。
あわただしい時間だと作ってもらえないかもしれないのがこのお店の面白いところでは
ありますが(笑)
鍋を煽る音が聞こえてしばらくして丼到着です。
この一杯も見た目からして美味しそうです。
スープからいくと上にのった餡から出るとろみがスープに移り濃厚なスープの
味が楽しめます。
ベーススープの美味しさが際立つようで親父さんが家族によく作っているのも
うなずけます。
麺を取り出して食べると今日は普段よりも硬めに感じますが餡とよく絡み
啜るというよりも食べる感じでこれも美味しくいただけます。
餡に閉じ込められた肉や野菜もそのままご飯のおかずにしたくなる位の出来栄えで
満足の一杯になりました。
完食近くなってもこの熱々のスープの中で麺がだれる事なく親父さん自慢の
麺の力を味わえました。
次は天津麺の予定で伺いたいです。
※画像入れ替えました

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

(。・ω・)ノ゙ コンバンワぁ♪

おっ、今回は【うまに】ですかぁ。
画像を見ると餡がカタメに仕上げられてるみたいで、なかなか美味しそうですねぇ。
絹さや?の【緑】も良い感じに映えてます!

じつはこの前の土曜日訪問しようと思ってたんですが、
急遽【つまらない仕事】を頼まれまして行けませんでした。
今週末もチャレンジしようと思っているのですが...。
そこでちょっと質問があるのですが、こちらの営業時間は店舗情報どおりで良いんでしょうか?
少し営業時間にムラがあるのかなぁと言う印象を持っちゃてるんで^^
ちなみに土曜は仕事が半ドンで終わります。なのでチャンスは土曜しかありません^^

namekuzi | 2009年2月2日 21:05

こんばんは♪
今日の餡はラーメンのスープと同じ位の量を片栗で閉じ込めたそうです。
おっしゃる通りかなり固めの餡でした。

営業時間ですがかなりあやふやです。
今日も自分が食べ終わった12時50分頃には店を閉めていましたし
12時半を過ぎるようなら電話で確認するのが間違いないかもしれません。

&Y1C | 2009年2月2日 21:36

おはようございますー。
うわわっ、美味しそうですねー。
おだ亭さんに行ったら、何を注文すれば良いのか分からなくなってきましたー♪

へた | 2009年2月3日 09:02

へたさん、こんにちは♪
初訪だとランチセットを強烈に押されると思うので迷う必要はないかもしれませんよ(笑)

&Y1C | 2009年2月3日 17:51

&ゆいさま、kaitです。ニアミスですね。
>その日僕はチャーハンを食べていましたけど入口近くの席に座った方
私は左手奥のテーブルで食べてました。入口近くの方は私のすぐ後に来店された方で
確かにおだ亭食べてました。
メニュー全制覇、期待してます。

kait | 2009年2月23日 09:54