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※溜まったレビューの掃き出しです。引き算の美学をまざまざと見せつけられた前回の1杯。気になっていたつけ麺を頂きに。キンキンに絞められた麺とシンプルな醤油のつけ汁の相性が最高に良い。つけ汁にサッと浸してすすると舌の上に冷たさを残しすーっと胃に納まっていくこの感じ、最高です。冬場（2月某日）の水道の冷たさのなせる業かもしれないが、これが真夏でも味わえたらと思うと些か興奮する（まあ実際は難しいと思いますが）。なので敢えて寒い時期に（も）オススメかも。デフォで七味が入れられており唐辛子のわずかな辛味がスープの輪郭をキリっと立たせていてなお旨し。大ぶりな短冊切りチャーシューはしっとりと食べ応えもあり秀逸。青菜もシャキシャキと新鮮で申し分なし。シンプルだけどハイグレード、貴重です。ご馳走さまでした。
二ックネーム
スージーのなのなQ
知的な野人
トゥールゴイ
tak2626
mocopapa(S852)
引き算の美学をまざまざと見せつけられた前回の1杯。
気になっていたつけ麺を頂きに。
キンキンに絞められた麺とシンプルな醤油のつけ汁の相性が最高に良い。
つけ汁にサッと浸してすすると舌の上に冷たさを残しすーっと胃に納まっていくこの感じ、最高です。
冬場（2月某日）の水道の冷たさのなせる業かもしれないが、これが真夏でも味わえたらと思うと些か興奮する（まあ実際は難しいと思いますが）。なので敢えて寒い時期に（も）オススメかも。
デフォで七味が入れられており唐辛子のわずかな辛味がスープの輪郭をキリっと立たせていてなお旨し。
大ぶりな短冊切りチャーシューはしっとりと食べ応えもあり秀逸。
青菜もシャキシャキと新鮮で申し分なし。
シンプルだけどハイグレード、貴重です。
ご馳走さまでした。