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※溜まったレビューの掃き出しです。(すこし前の限定品です。)本店ではおなじみの「MONDAY RAMEN」、こちらでは初めて。シジミと聞いて行かないわけには・・・。特製にしたから肉が2種類、レアチャーとロースト。個人的にはロースト推し。スープは何となく予想していた通り、鴨の下支えに魚介(鯖とのこと)が居る感じで鴨南蛮を想起させる和の印象もあり、鴨の脂もしっかりと援護射撃。醤油の風味が立った美味しい鴨の醤油ラーメン。ちなみにこの日のシジミはちょっと人見知りだったのかな・・と。本店に負けず劣らずのクオリティーは流石。ご馳走さまでした。
本店ではおなじみの「MONDAY RAMEN」、こちらでは初めて。
シジミと聞いて行かないわけには・・・。
特製にしたから肉が2種類、レアチャーとロースト。個人的にはロースト推し。
スープは何となく予想していた通り、鴨の下支えに魚介(鯖とのこと)が居る感じで鴨南蛮を想起させる和の印象もあり、鴨の脂もしっかりと援護射撃。
醤油の風味が立った美味しい鴨の醤油ラーメン。
ちなみにこの日のシジミはちょっと人見知りだったのかな・・と。
本店に負けず劣らずのクオリティーは流石。
ご馳走さまでした。