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「限定 金目鯛と渡り蟹と貝の塩ラーメン 1500円」@麺屋 玄洋の写真限定を食べに🚙

スープは金目鯛、渡り蟹、貝のトリプルスープ✨

トッピングはスープの味わいを楽しんでもらうため別皿提供。
ズワイガニの蟹しんじょう、パストラミチャーシュー、春菊ナムル、渡り蟹1匹。
麺の上には芽ネギ。

麺は全粒粉を2種類配合した番手22番 加水率30%の細麺。
麺量は140g

ご飯は阿賀町産紫黒米を配合。

ブログに書かれた文を見てこれは食べないといけないと訪問です!

提供されたのを見て料亭で食べているかのような雰囲気✨
料亭で食べた事はありませんので分かりませんが…😅

ふわっふわの蟹しんじょう!これ美味いぞ🎶
もっと欲しい!

渡り蟹にむしゃぶりつく🦀
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

金目鯛、渡り蟹、貝の旨味溢れるスープ✨
豪華だね!
完飲しそうになるも残しておかないと🤭

紫黒米配合のご飯をそのまま食べて途中、春菊ナムルをのせてスープをかけて雑炊風にして😋

あっという間に完食!完飲!
1500円とラーメンとしては高めですがこの内容なら満足です😊

定期的に限定を提供する新潟では珍しいお店✨
次の限定も楽しみです😋

ご馳走様でした。

動画はこちら💁‍♂️
https://youtu.be/c2xB6y8m7Wo

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは
なんすか?この豪華なのは🤭
まるでよしかわじゃないですか🤭
料亭チック割烹な感じ最高ですね!

キング | 2021年4月15日 22:30

大満足な限定でしたね😊

NORTH | 2021年4月15日 23:47

おはようございます😃

新潟でも精力的に限定だしてますね。
確かに何だかよしかわチック。
いつになったら行けるのか…。

としくん | 2021年4月16日 07:42

続いてどうも~!

物見山に、こんなお店が出来ていたんですね~!
この辺はご存じの通り結構、自分も歩いて散策してましたよ。
「風の味 麺や勝」さんや「吉相」さんが懐かしいですよw

バスの運転手 | 2021年4月16日 16:10

こんばんは。
これは豪華ですね~ 
お赤飯と思ったら黒米ですか、食べてみたいですね~

kamepi- | 2021年4月16日 19:15

こんばんは!

キンメとワタリガニとは、なんともゼータクな構成ですねェ〜
このライスを〆にしても、意外と合うんすね😊

こんばんは

コレは豪華な麺会席ですね~。
具材をツマミに日本酒を飲みたい♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 22:48

おはようございます!

絶対旨いヤツですね😋最近この手の1杯に妙に惹かれてしまいます✌️😁✌️

おはようございます。

渡り蟹を見て私もよしかわさんを。
良いですねぇ♬、こういうの!

おゆ | 2021年4月17日 06:55