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「焼豚ソバ(並)+半熟たまご+ネギ(小)」@焼豚ソバ 黒ナベの写真平日の夜19時過ぎに訪問。
有楽町線東池袋出口3を出て、大通りと反対側の路地にあるちっちゃなお店。

ここのお店は賛否両論がはっきり分かれていて、無性に気になっていたお店の一つ。

さっそく、店内に入ると先客2名。
入った瞬間から醤油とコショウの強い臭いが食欲をそそる。

ちっちゃい券売機で焼豚ソバに半熟たまご、ネギ(小)を購入し着席。

待つこと10分。。

運ばれたソバは醤油とコショウの臭いが強い。また濃厚な醤油色が食欲をそそる。。
早速、スープを一口。。。。

濃い!これは濃い!濃厚!!というよりしょっぱいよ。。。これ。

続いて麺をいただく。。。。
さすが有名製麺店のは浅草開化楼だけあって、うまい!!

追加トッピングの厚切りネギをいただく。。。う〜ん、特段甘みも感じられない。。。普通のネギなのかな。。。

全体的に濃口醤油とコショウが強く、鶏ガラの味は若干感じる程度。
トッピングの焼豚はロースで、なかなかであったが、メンマと追加のネギは甘みを感じることが出来なかった。半熟たまごは味付きでは無かったけど、この濃いスープには、味がついていないこのタイプが合っている気がした。
個人的には、麺がとても美味しいだけに、ちょっとスープの醤油が濃過ぎなのとコショウが強めで、殆ど鶏ガラが味わえないのが残念だった。
店主と店の雰囲気はとても良いのに。。

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