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2021/04/17 12:30頃 外待ち23人 店主さん交代後初訪問です39分位で食券を買って着席し2分位で着丼です今日は店主さんと助手さんの2人体制でした麺は中太平で柔らかめの良い茹で加減でした豚はバラロールで少しかみごたえがあるタイプと端豚は柔らかで味付けは薄めでしたスープは非乳化？微乳化？タイプで塩分控えめでした美味しかったですごちそうさまでした
むー
マークス
りょうま
Dr.KOTO
pvs aka duff
ぬれいえふ
店主さん交代後初訪問です
39分位で食券を買って着席し2分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は中太平で柔らかめの良い茹で加減でした
豚はバラロールで少しかみごたえがあるタイプと端豚は柔らかで味付けは薄めでした
スープは非乳化？微乳化？タイプで塩分控えめでした
美味しかったです
ごちそうさまでした