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「禁断豚麺 他 1,210円」@極濃豚骨 らーめん小僧の写真下福島プールでこってり泳いだ後のプール飯、日曜日は18時半の訪問で店の埋まりは8割程。
店舗は路地裏のセンス良さげな飲食店が立ち並ぶ一画にあります。
なお、オーダー内訳は「禁断豚麺 940円、海苔増し 110円、白ご飯(並) 150円、刻みにんにく 10円」です。頼み過ぎですね。

麺:平打ち縮れの中太麺。スープが濃厚なので親和性はバッチリ
スープ:イカレた(誉め言葉)レベルで濃厚な豚骨スープ。濃厚過ぎて粘度はお粥の様な状態になってます。背脂も大量に入っており完飲するしかないやつです
チャーシュー:オーダーの度に炙る豚は香ばしく、炙らない方の豚もシットリとした食感が良いです
味玉:黄身にしっかり味が付いていてウマい
他の具:ネギと玉ねぎは良い清涼感、キクラゲはスープが強すぎて食感だけな印象

濃厚スープにつけた海苔で頂くライスもウマ過ぎて・・・。
ライスにはコショウやニンニクなんかも駆使して、もう言うことありません。
『カロリーモンスター』なるメニューが大変気になる次第です。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

西で好きな店の1つ。
別ブランドも気になりますが
やはり此処ですね!

FUMiRO | 2021年4月19日 09:17

二三郎さん
他にもブランドがあるのは知りませんでした。
メニューのバリエーションも多いので色々試したくなってしまいますね。

pvs aka duff | 2021年4月22日 07:48

おはようございます
ネーミングがやばいですね…カロリーモンスターも。
しかし運動後だと罪悪感減るので良いですよね、僕も今朝走ったのを免罪符に昼ガツンと行きたいです。

立秋 | 2021年4月24日 09:49

立秋さん

ネーミングも中身もヤバかったですね(良い意味です)。
「昼ガツン」のレビュー、楽しみに待ってますw

pvs aka duff | 2021年4月24日 11:43

関西は何でも濃くする…豚骨も、北九州のド豚骨がかわいく見えるくらいに濃い店が多い印象ですが、こちらもまたハードなw
刻みニンニク10円。良い量ですね。翌日はテレワークだったものと想像します。

Dr.KOTO | 2021年4月25日 11:01

Dr.KOTOさん

ここは良い意味でハードでしたね。
にんにくは良い分量と価格でした、翌日は出社でした・・・!

pvs aka duff | 2021年4月25日 20:25