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「【限定】幕末維新らあめん坂本龍馬肉増し+ライス 1180円」@らあめん花月嵐 弘前安原店の写真R3.4.21(水)12:05 仕事関係の買い物で近くに来たので花月嵐さんを再訪。ちょうど新しい坂本龍馬という限定ラーメンがリリースされていたので、その肉増し(1180円)とライス(120円)の食券を購入です。カウンター席に座り待つこと数分で着丼です。

スープは豚骨魚介ベースで、そこに節が合わさったもの。ド濃厚でもシャバでもないバランスの良い豚魚スープは想像以上に完成度が高く、節が強いのでやや魚介が優先のバランスです。前回の飯田商店の限定は絶品だという情報が多くハードル上げ過ぎた影響もあるかもですが、個人的にはこちらのほうが満足度高いです。まあ元々濃厚民族というのもあると思いますが。麺は中太のモッチリとした麺で、スープの相性バッチリ。花月嵐は麺が微妙と思うことが多かったですが、今回は麺単体でもスープとの一体感も問題なしです。

具は、炙り豚とろチャーシュー、メンマ、青菜、味玉、海苔、なると。炙り豚とろチャーシューはジューシーで肉の旨味を楽しめるもの。肉増しにしたので5枚ほどのっており、半分はライスとともに。メンマは太めのメンマとなっており、味玉は半熟とろーり。途中で花月嵐定番のニンニクをオーダー。ニンニククラッシャーで生のニンニクを潰して投入。やはりフレッシュなニンニクはいいですね。スープにパンチが出ます。

麺を食べた後は、炙り豚とろチャーシュー、メンマ、味玉をライスにのせてセルフ丼を作成。すべてライスに合う具材でライスもするっと完食です。このラーメンにはライスアリだと思います。

突出感はないですが、バランスよく完成度の高い一杯に満足。どうもご馳走様でした。

なお、本メニューは期間限定メニューとなっています。提供期間は公式HPにてご確認ください。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
ド濃厚なスープにはニンニクがバッチリ👍
てか、仕事中じゃないんですか(笑)

こんにちは
中々良さげな限定で思っていたよりも
完成度も高いようですね
増した炙りチャーシューなどの
ご飯との相性も良かったようですね

キング | 2021年4月28日 08:48

こんにちは。

坂本龍馬の所以が何なのでしょうか?。
地方に行くと鎖店がどうしても増えますよね。

glucose | 2021年4月28日 09:08

potiさん、おはようございます!

花月嵐さんは、デフォがとてもお気に入りなので限定までは目が届きません(^^;
しかし、限定のレパートリーの広さは驚愕の企業努力ですよね(+o+)

つちのこ | 2021年4月28日 10:47

こんにちは😃

濃厚民族には此方がハマりましたか。
結局飯田も食べませんでした。
これは何処かとのコラボではなさそうですね。
実名フルネームで使うとかありなんだ。

としくん | 2021年4月28日 11:15

どもです!
高知じゃないんだから
魚介を使って節を効かせているのが龍馬成分なんですかね…
麺がレベルアップしているのが素敵です

さぴお | 2021年4月28日 12:23

こんにちは!
この限定の宣伝、神田店で何度か見てますよ👌
バランスは良さそうで肉体増しでの1000円超えがなかなかお高めと思ってしまいました😅

川崎のタッツー | 2021年4月28日 14:26

こんにちは〜
毎日、広告は見ていて気にはなっていました😋
こちらの限定はたまにツボります👌

銀あんどプー | 2021年4月28日 18:50

こんにちは!
先日、燕三条は食べた際に、ありました!
僕も濃厚民族(笑)なので、好きでしょうね~

eddie | 2021年4月28日 18:53

勇ましい名前ですね。
豚魚よりも清湯の塩の方が最近は好きです。

RAMENOID | 2021年4月28日 21:44

こんばんはぁ~♪
坂本龍馬?メニュー名は?ですが
内容は良かったようですね。
やっぱり生ニンニクの力は偉大です。
本場ですもんね(*^-^*)

mocopapa | 2021年4月28日 22:07

こんばんは!

今回は、こんな面白い限定なんですねェ〜
弘前だけじゃなく、他の支店でもやってるのかな??

こんにちは。

ネーミングの理由が良く分かりませんが、
大蒜クラッシュが間違いないのは理解できますw

おゆ | 2021年4月29日 10:00

こんにちは。
やはり繊細系よりも濃厚系の方がごまかしがききますね。
これはご飯が進みそうです。

kamepi- | 2021年4月29日 10:59

続いてどうも~!

花月嵐サンは新座にも朝霞にもあるんで店舗の前を通った時、気になってました。
まぁ~花月嵐サンなら豚骨系の方が経験も豊富ですし前回の高級な限定より良いかも知れませんね?
でも、肉増しすると結構良いお値段ですねw

バスの運転手 | 2021年4月29日 12:35

こんばんは!

花月嵐さんとしては☝️ナカナカの高評価ですね♫ちなみにワタクシは坂本龍馬大好き❤人間ですから、必ず追従して来まーす✌️😁

こんにちは。青森の徹底レビューがとても羨ましいです。知事とかが外出するなとか言ってますがラーメン巡りくらいはしたいですねソロなら問題無いと個人的に思ってます。

ЯAGE®︎ | 2021年4月29日 22:45