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大規模チェーンであるラーメン花月ですが,まあまあの味です.他の花月にはほとんど行ったことはないです.普通にまあまあ美味しいです. 醤油スープに,背脂が浮いていて,そのちゃっちゃが中々いいですね. ただ,やはりスープの味に深みというか,後を引く感じがもう少しあった方がいいかな,と思う.麺は好感を持てるものでした.中太ストレートで,味もあり,特に食感が良かったです.トッピングはほとんど印象に残らない程度のものでした.青森県(特に青森・弘前地域)は魚介系,中華そばのお店がほとんどなので,花月の様な豚骨醤油のお店は貴重だと思います.
eNV
poti
大規模チェーンであるラーメン花月ですが,まあまあの味です.
他の花月にはほとんど行ったことはないです.
普通にまあまあ美味しいです. 醤油スープに,背脂が浮いていて,そのちゃっちゃが中々いいですね. ただ,やはりスープの味に深みというか,後を引く感じがもう少しあった方がいいかな,と思う.
麺は好感を持てるものでした.中太ストレートで,味もあり,特に食感が良かったです.
トッピングはほとんど印象に残らない程度のものでした.
青森県(特に青森・弘前地域)は魚介系,中華そばのお店がほとんどなので,花月の様な豚骨醤油のお店は貴重だと思います.