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黒を基調としたお洒落な店内にジャズ。茶褐色のつけ汁は背脂も浮いて見るからに濃厚な感じだがそれほどでもなく、そのうえ温い。モチモチした５ミリほどの平麺には結構な量の粗挽きの胡椒が振りかけられていて、この辛味が最後まで口の中に残る。麺の上に乗ったもやしとキャベツは茹ですぎの感じいたが、炙りチャーシューは大ぶりで旨かった。最後に割りスープが出てきたがこれも温い。
まぢ
摩天楼
atom
ローニ・デ・トーバロ
makky
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)
黒を基調としたお洒落な店内にジャズ。
茶褐色のつけ汁は背脂も浮いて見るからに濃厚な感じだがそれほどでもなく、そのうえ温い。
モチモチした５ミリほどの平麺には結構な量の粗挽きの胡椒が振りかけられていて、この辛味が最後まで口の中に残る。
麺の上に乗ったもやしとキャベツは茹ですぎの感じいたが、炙りチャーシューは大ぶりで旨かった。
最後に割りスープが出てきたがこれも温い。