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少し白濁したスープで塩気強めですが出汁感もしっかり。バターを溶かすとコクが加わり奥行きが増す。 更に卓上のニンニクを投入するとパンチも出てくる。麺は一般的な大勝軒の麺のようにフニャフニャではなく、割りとしっかりとした弾力のある中太麺。チャーシューは大きめのものが二枚。メンマもたっぷり入っています。開店前からの行列ですが人気があるのが納得の味です。
レインマン
やまんば弟
一日三食ラーメン
麺’s
グロ
まー
バターを溶かすとコクが加わり奥行きが増す。
更に卓上のニンニクを投入するとパンチも出てくる。
麺は一般的な大勝軒の麺のようにフニャフニャではなく、割りとしっかりとした弾力のある中太麺。
チャーシューは大きめのものが二枚。
メンマもたっぷり入っています。
開店前からの行列ですが人気があるのが納得の味です。