４月　日曜日

本日は仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。

こちらは神保町駅のすぐ近くになります。この辺りは土地勘があるので、迷子になることはありませんでした。

こちらへは１１：３０分すぎに到着しました。先客は５名いらっしゃいます。店内はとても清潔感があり、居心地がとても良いです。

「中華そば　￥750」

口頭注文、後会計です。会計はカウンター左端で行います。煮干し好きなのでこちらにしました。

卓上には割り箸、レンゲ、一味、胡椒、醬油、酢があります。

注文してから８分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・鶏ガラ系でしょうか・・・勝手に煮干し感がくるものだと思っていましたが、きりっとした醬油と動物系のスープをメインにしたチューニングでしょうかね・・・

次に麺を。むおおおお・・・限定一日40食（昼・夜で20食ずつ？？）の極太手揉み麺・・・太くてもっちりしていて、とっても美味しいです！！スープにも良い感じで、これは秀逸なものですね！！

具材は、ねぎ、メンマ、チャーシューですかね・・・

お腹メーターは連食ですので４割くらいになりました。

ご馳走様でした。