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「タンメンS」@飯村製作所の写真タンメンを求めてやって来ました(笑)

タンメン好きとして避けては通れない道(笑)

到着すると先客たくさん。
食券を購入してから並ぶらしいことは、前のお客さんを見て気づき、店員さんにも説明してもらったので予習❔完了(笑)

食券回収が発生したので、何となく麺をカタメと頼んでみました。
そして、無料トッピングはカウンターでとの補足説明。

店内への呼び込み。
店内待ちを経てカウンターへ誘導されて着席。

完成。

【スープ】
濃ゆい動物感満載のスープ。
どっしりとした旨味に溢れ、多少の薬味は入れなきゃ損損という雰囲気を漂わせています。
ニンニクショウガネギを無料で加えて、ニンニクが合うなぁ~🎵
ショウガが合うなぁ~🎵
何ともこのスープが美味しい。
濃密な美味しさを漂わせるスープで、麺や野菜を次々と食べたくなる。

【麺】
自家製の太麺。
カタメでオーダー。
いやぁ~麺が美味い。
カタメがビシッと好みにハマりました。
プリモちでウマっ🎵
Sを頼んだのですが、ノーマルPSY・Sでもイケた気がします。
でも、Sで良かった。
苦しくならず、美味しく食べれたので🎵

【具】
炒めた野菜、豚肉、キクラゲ。
炒めた野菜はイイですね。
モヤシ以外を炒めて少しおく。
モヤシをサッと炒めてから先に炒めた野菜を合わせる。
bravoと言いたくなる美味しさ。

近場にあったら頻繁に食べたいタンメンだなぁ~とマジメに思いましたが、もう少し近くにあると良かったなぁ~とマジメに思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

移転前の前屋号の頃から食べたかったタンメンを食べることができたので、何とも良かったなぁ~と思ったりしながら、また来たい、食べたいと思いながら帰路につきました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~♪
連食はこちらでしたか。
飯村さん、再訪したいお店です。
ここは炒めの技術が最高ですね!(*^^*)

mocopapa | 2021年5月4日 19:15

こんばんは

へぇ、モヤシは炒め時間が短い方がシャキシャキになるんですか。
今度自炊の時に試してみます。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年5月4日 21:12

はい!

一升サンだったら普通サイズで楽勝だったと思いますw(笑)
でも、美味しかったですね~♪

バスの運転手 | 2021年5月5日 00:10

どうもです!

こちらに行かれておられたとは!
私も同じものをいただきましたが、納得のものでしたね!

じゃい(停滞中) | 2021年5月5日 00:47