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77点
ラーメン[ラーメン/塩]
自家製手打ちラー麺 Do-jin（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「ラーメン」@自家製手打ちラー麺 Do-jinの写真X月　こちらへ
少し早い時間でしたが暖簾あった為、階段上ります
先払い　

麺　迫力あるもの、うどんと言うと怒られますか？滑らかな肌触りでなく、ごつごつした荒々しい仕上がで良いものです
スープ　麺に比べると少しやさしいものですが、濃厚すぎないほど良い煮干も感じられ、塩も尖ってなく悪くありません
具　チャーシューも良いです、レアに逃げておらずおいしいです

迫力のある麺、今後の展開に期待します、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 11件

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