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「【土曜限定】㐂九家のワンタン中華そば(白)900円」@拉麺 イチバノナカの写真所沢卸売市場を道の駅に変えたい‼️を応援したい👊😄📢
【祝日】13時頃先客6後客8
定点観測にコチラへ、店長さん、いつものお姉さん2名の3名体制
表題を食券にて、5分程で到着

スープは魚介が芳醇な白醤油清湯で極ウマ
2回目でも揺るがない満足度の高さ
圧倒的昆布出汁の力強さ、乾物魚介系の和風出汁のウマさ全開、さらに鶏が支えて厚みのある旨さで素晴らしく好み🤩

麺は平打ちの手もみ風中太ピロ麺
ツルプリな啜り心地にむっちり食感、スープもしっかり乗り啜る度に魚介と小麦の香りが合わさり相性抜群
麺量は標準量よりやや多く180gぐらい

具材はワンタン、豚チャーシュー、メンマ、バラ海苔、葱、カイワレ

ワンタンは大振りの物が3個で激ウマ、皮は薄くトゥルトゥルチュルンタイプで大好物
肉餡は生姜が効いてジューC、筍❓️のショリショリ食感のアクセントも👍️

豚チャーシューは安定でしっとり柔らかくウマし
メンマは材木状でもサックリ噛み切れる柔ザクコリで和風出汁染み染みの激ウマ
バラ海苔は鉄板、増したいぐらいです
葱とカイワレは良い清涼感

隅々まで堪能致しました、黒ももちろん旨いですが私は『白』の方が好みです
そして、この一杯が900円は改めて感謝です
特別な限定なくても満足度がいつも高い数少ないお店、影ながら応援しております

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

どもです。
一見トラディショナルな1杯🎵
基礎がしっかりしてるから何作っても
美味しいのですね👍

こんばんは☆

ワンタンが3個とは思えない程のボリューム。
大振りだというのが分かりますねー。
最近、西東京エリアにばかり出没してるので明日は久しぶりに所沢あたりを攻めてみまーす!

ノブ(卒業) | 2021年5月13日 22:00

こんばんは
お気に入りのお店お気に入りの味ですね
ワンタンも大振りなのが良いですね
コスパも良くて満足度もかなり高いようですね!

キング | 2021年5月13日 22:11

おはようございます^^
ワンタンタベタヒ(*^-^*)
器用に何でも作る店主さんですが
みんな美味しいから感心しちゃいますよね(*^-^*)

mocopapa | 2021年5月14日 06:52

おはようございます😃

そう言えば私は汁そばを食べてないんです。
所沢近辺には課題店が次々現れるので
中々リピート出来ません💦

としくん | 2021年5月14日 07:18

こんにちは。

なんどでもリピートしたくなるお店。
たしかにこの内容だと都内だと1200円はしますね。

glucose | 2021年5月14日 17:06

こんばんは!

道の駅推進活動、継続されてますネ😁
ワンタン付いてこの値段は、秀逸かと。

白と黒、食べ比べてみたいッス♪

こんばんは。
ワンタン好きなんで
ここのワンタンも食べてみたいですね〜

kamepi- | 2021年5月14日 19:41

こんばんは!コメありがとうございます!
レビュ読んでるだけでたべたくなります。特にワンタン!暫く行ってないので行かねばです。
所沢のマスト店多い…
ここが道の駅になると楽しいですよね〜

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年5月14日 21:15

こんばんは!

昨日よし○わ川越に行き掛けて☝️並びに断念😭コチラかグルグルに行こうか悩んだ結果、香麦さんに行っちゃいました♫でも発見がありましたよ✌️

クオリティ高そう。
行ってみたいなぁ〜

good bye | 2021年5月14日 22:11

こんばんわ~!

コレは間違いない一杯ですよね~♪
明日はちょっと違う仕様なのかな?
仕事前のランチ、何処に行こうか迷ってますがコチラは早いオープンが助かるんですよね!

バスの運転手 | 2021年5月15日 01:31

おはようございます。
応援定点観測乙です。
安定満足の高CPですね♪

おゆ | 2021年5月15日 05:31

おはようー
お姉さん3人体制…気になりますが(笑)
この内容でなら900円はgoo。

あひる会長 | 2021年5月15日 07:23