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ランチで入谷の入谷大勝軒。大勝軒の麺の量は、デフォルトで400g。麺は中太でツヤツヤ。しっかりとしたコシのあるストレート麺で食感も良い。スープは酸味の利いた正統派の醤油味。塩味もコクもスッキリ旨い。トッピングは、ナルト・角切りのチャーシュー・メンマ・刻みネギ・海苔にゆで玉子半個。ごちそうさまでした。
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４門
とまそん＠ラーメン食べて詠います
Katsu555
えいくまん
大勝軒の麺の量は、デフォルトで400g。麺は中太でツヤツヤ。しっかりとしたコシのあるストレート麺で食感も良い。
スープは酸味の利いた正統派の醤油味。塩味もコクもスッキリ旨い。
トッピングは、ナルト・角切りのチャーシュー・メンマ・刻みネギ・海苔にゆで玉子半個。
ごちそうさまでした。