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「煮干つけ麺(塩)¥1000」@らぁ麺 めん奏心の写真先月29日、雨の中訪問
20分くらい待って食券を買うように案内され、表記をポチッとして券を渡すと、醤油か塩を尋ねられたので、咄嗟に塩をコールw

店内、鶏のいい香りがしますね。
これは鶏食えばよかったかなと、ちょっと後悔

つけ汁は煮干しを前面に押しつつ、丸みのある塩ダレの旨みが追随してくる、アッサリながら深い味わいの清湯つけ汁、美味しいですね。
サラサラでここまで濃いとはw

麺は硬め平打ち中ストレート麺で、小麦の風味もよかったですよ。

つけ汁側にお肉がゴロゴロ入ってて量も多く流石1kですw

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