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「冷やしかけカレー中華(限定) 900円」@富士らーめんの写真1年振りの訪問。

今年もまたひっそりと夏季限定と思われ
る商品が発売されていた!!

2種有り、一つは去年の5月に食べた
「冷やし味噌肉とろろ」で、もう一つが
表題の「冷やしかけカレー中華」である。

券売機のボタンには「限定」が一つしか
無く、店員に食券を渡す時にどちらかを
申告するシステムのようだ。。。

このカレースープのバランスは面白くて
個性的。確りした中華醤油スープに薄~
くカレーのスパイシーさがブレンドしてる。

ガツンとカレー味ではなくあくまでも
冷やした中華醤油味にアクセントとして
香辛料が纏っているイメージである。

此方のいつもの麺は冷やしても旨いね~!
パッキパキなのに小麦感の満足度がエグい。
そして生韮に炙った刻み叉焼!
外側のカリカリが麺と合ってて美味しい。

見事に江戸前の醤油ラーメンを涼しげに
冷やして、現代的なスパイスをアクセント
にした「今」の冷やしラーメンである!

汁ありにしたところも評価出来る。
夏の猛暑日なんかにコレを食べたら気分も
爽快になりそうな新作限定ラーメンだった。

ご馳走様!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

ご無沙汰しております。
果たして冷たいカレーは本当に美味いのか?と疑問を抱きましたが
レビュー読んで納得。
仕事帰りに浅草で途中下車したくなりましたが
飲食店ってここんとこ緊急事態宣言で終わるの早いんですよね~^^;
落ち着いたら行ってみます。

はぐれメタボ | 2021年5月8日 16:42

はぐれメタボさん、こんばんは!

またまたまた「緊急事態宣言」も延長されましたね。
しかも此方、20時前に閉店してこと多いんですよ!
多分、1日確実に売り切れる分しか麺を打ってないのでしょう。
昼間に訪問するのが確実です。自分もやられましたから…^^;

4門 | 2021年5月9日 22:47