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あざみ野。あまり行く機会ないけど所用にて。評判を見てこちらに初訪問。最近味噌が多くなってます…せっかくなので、特製をオーダー。しかも、こってりをお願いしてしまった。カロリー過多ですな。着丼して眺める景色はなかなか美しい。コーンも載った伝統的な姿。ぎゅっと凝縮して盛られている印象です。ぐっと押しながら、スープをすくいます。なかなかコクがありますが、くどさはなし。田舎っぽさは少ないけど、気を衒った感じもしません。麺は、中太の味噌定番。美味いです。ただ、なかなかタイトに盛られているため、持ち上げが少し窮屈なのがたまに傷、かな。チャーシューは3枚?ちょいとうろ覚え。厚いタイプではありませんが、ボリュームは十分。旨みもしっかり感じられました。味玉は丸ごとタイプで、間違いない美味さ。もちろん、もやしもよろしい。というわけで、完成度が高くあまりケチをつける要素のない作品。逆に言えば、尖った個性を感じにくい、という面もあるかも。ただ、子ども連れもちらほら見える雰囲気も含めて、落ち着いた街の落ち着けるラーメン屋さん、という希少価値はあるよね。-味好み 84-コスパ 83-店、ヒト 86-総合 84
評判を見てこちらに初訪問。
最近味噌が多くなってます…
せっかくなので、特製をオーダー。
しかも、こってりをお願いしてしまった。
カロリー過多ですな。
着丼して眺める景色はなかなか美しい。
コーンも載った伝統的な姿。
ぎゅっと凝縮して盛られている印象です。
ぐっと押しながら、スープをすくいます。
なかなかコクがありますが、くどさはなし。
田舎っぽさは少ないけど、気を衒った感じも
しません。
麺は、中太の味噌定番。美味いです。
ただ、なかなかタイトに盛られているため、
持ち上げが少し窮屈なのがたまに傷、かな。
チャーシューは3枚?ちょいとうろ覚え。
厚いタイプではありませんが、ボリュームは
十分。旨みもしっかり感じられました。
味玉は丸ごとタイプで、間違いない美味さ。
もちろん、もやしもよろしい。
というわけで、完成度が高くあまりケチをつ
ける要素のない作品。
逆に言えば、尖った個性を感じにくい、とい
う面もあるかも。
ただ、子ども連れもちらほら見える雰囲気も
含めて、落ち着いた街の落ち着けるラーメン
屋さん、という希少価値はあるよね。
-味好み 84
-コスパ 83
-店、ヒト 86
-総合 84