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「(期間限定)酸辣きのこ湯麺(バジル餃子セット)」@日高屋 狭山北入曽店の写真気になってた期間限定を注文です。
卵と鼻につく酢の香りがあります。スープの旨味は弱いですが、ややとろみがあり、コクを感じて旨いです。辛みは程良い感じで、食べ進めると酢の香りと酸味にも慣れてきますね。代わりに具材の椎茸の風味が強くなってきます。
麺は多加水の細縮れの汎用タイプですね。

日高屋の新メニューのバジル餃子は初めて食べました。アジアンテイスト(香草?)の香りがする比較的あっさりタイプの仕立てですね。食べ応えとジューシーさのあるレギュラー餃子の方が安定感はあると思いますが、たまに食べてみるのも良いかと思います。

セットで850円なので、コスパの良さはさすがですね。

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