※再移転後初

2020年9月25日(金)17:38外待ち15名位に接続。後客多数。
再移転後は初。
寿製麺 よしかわ 西台駅前店で２杯食べた後、こちらへ接続です。
18:05入店。
小ラーメン770円とうずら100円の券を券売機で購入。
席へ。
18:13コールがかかり、ヤサイニンニクでお願いしました。

ラーメン登場。
スープはエキス系豚骨にFZが強めな感じでいいですね。
背脂は少なめ。
ニンニクは刻みでパンチがあります。
二郎らしくて美味しいです。

麺はちょい軟らかめのワシワシ二郎麺。
太平打ちの縮れ麺で、ちょっと軟らかめなところがスープとよく絡んで美味しいです。
連食でしたが、ガンガン進みます。
麺量250ℊ位の印象。

具にはブタ、ヤサイ、うずら卵。
ブタは2枚でいつもより食感がしっかりした感じ。
味わいは良く美味しいです。
ヤサイはもやしメインでキャベツは少なめ。
ちょいクタな感じでクタなところがスープとよく絡み美味しいです。
うずらは5個、この系統のラーメンにはよく合います。

美味しかったです。
移転後も相変わらずの人気でした。
また、機会を見て。