平日の12時55分頃訪問。店内に入って右手にある券売機で食券を買い、すぐ近くにいた店員さんに渡します。大盛りが無料であるとのことなので、お願いしました。カウンターが満席だったため、２人掛けのテーブル席に案内されます。

テーブルにはコップと水が置いてあってセルフ。卓上調味料はコショーのみです。ここにもメニューが置いてあります。なぜ「お飲み物」だけ反転して書かれているのでしょうか？笑。店内の左手、テーブル席の上あたりには神棚があります。スタッフは若い男性２人、年配の男女の計４人です。後客に２人組の方が来たので、カウンター席に移るようお願いされたので移動です。店内入ってすぐ上のところには、山岸さんらのサインが飾ってあります。また、店内右手にあるのは製麺スペースでしょうか。

らーめん到着。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、青菜。チャーシューは薄いけど面積は大きいもの。脂分は少なめですが、程よい味付けと歯ごたえで好み。メンマは太めで存在感があります。ピリ辛の味付け。麺は中細のやや縮れ麺。ちょっと柔らかめです。麺をすすったときに若干ではありますが嫌な感じが残るのは麺由来かな？スープは醤油にしては色が淡い。実際に味わってみても、カエシとして醤油よりも塩を感じます。塩分濃度が若干濃いせいもあるのでしょうが、後味にやや難あり。でも一杯の丼としてのまとまりはそこそこあると思います。

大きい声の接客を背に、店を後にしました。ごちそうさまでした。