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初訪問。待ちは5名。食券を購入して待っていると、意外と回転が良く5分ほどで着席できました。今回は「らーめん+味玉」を注文。連食と言う事もあって無料トッピングはしませんでした。二郎系にしては量が小ぶりなんですね。キャベツが見当たらず野菜マシにしないとキャベツは無いんですかね?まぁそんな事は気にせず頂きました。スープは少しショッパイのですが、背脂の甘味がイ~イ感じでバランスが取れてますね。極太の麺はゴワゴワしてますが、二郎系でも若干軟らかめに感じました。チャーシューは小ぶりですが歯応え良く旨い。あえて言うならモヤシが茹で過ぎ。もう少しシャキシャキしていた方が好み。量・味の濃さ等、二郎と比較してしまうと物足りないと思いますが、インスパイア系の独自スタイルで味も濃すぎずマイルドで好みでした。
待ちは5名。
食券を購入して待っていると、意外と回転が良く5分ほどで着席できました。
今回は「らーめん+味玉」を注文。
連食と言う事もあって無料トッピングはしませんでした。
二郎系にしては量が小ぶりなんですね。
キャベツが見当たらず野菜マシにしないとキャベツは無いんですかね?
まぁそんな事は気にせず頂きました。
スープは少しショッパイのですが、背脂の甘味がイ~イ感じでバランスが取れてますね。
極太の麺はゴワゴワしてますが、二郎系でも若干軟らかめに感じました。
チャーシューは小ぶりですが歯応え良く旨い。
あえて言うならモヤシが茹で過ぎ。
もう少しシャキシャキしていた方が好み。
量・味の濃さ等、二郎と比較してしまうと物足りないと思いますが、
インスパイア系の独自スタイルで味も濃すぎずマイルドで好みでした。