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昨日(土曜日)夜、飲んだ後の帰宅途中に行きました。本来飲んだ後(血糖値が下がっている時)は、ラーメンなどの炭水化物を食べると太るのでいつもデザートを少しで踏ん張っているのですが、昨日は我慢しきれず・・・ここは普段は行かないのですが、たまたま店の外から見える宣伝用のメニューを見たら、冷つけ麺という(多分夏季限定の)ものが紹介されていて、非常にあっさりしてそうだった&麺の量も200gと書いてありすんなり食べれそうだったので入ってみたという訳です。時間も時間で閉店30分くらい前だったので先客はなし。それもあってか大して待つこともなく注文が出てきました。つけ汁は、お店の宣伝文句によると、チキンスープに豆乳+少しの辛味。麺は極細のちぢれ麺で、数個の氷の上に乗せて供されます。そして麺の上に、メンマ、ニンジンの細切り、ワカメの茎、チャーシュー(1枚)などの具。豆乳に非常に興をそそられたんですが、食べてみると意外に普通。ラーメンのスープではなくつけ麺のつけ汁でつけ汁としても汁の量が少なめ(=入ってる豆乳の量も少ない)なせいか、まろやかにはなってますが、クリーミーとまではいきません。そして細麺は、普段つけ麺としては私は太い方が断然好きなのですが、このつけ汁でしかも「冷」なので、ここは細麺じゃないとバランス悪いかも。麺自体は可もなく不可もなく。具は、特に質が良い訳でもなく、ニンジンやワカメの茎といったちょっと変わった具が相性良かった訳でもなく、むしろこれなら麺だけでも良かったくらいかなと感じました。まぁ、これから訪れる真夏日の昼間など、暑過ぎて食欲もちょっと・・って時に食べたらなかなかイケるメニューかもしれませんね。
昨日(土曜日)夜、飲んだ後の帰宅途中に行きました。本来飲んだ後(血糖値が下がっている時)は、ラーメンなどの炭水化物を食べると太るのでいつもデザートを少しで踏ん張っているのですが、昨日は我慢しきれず・・・
ここは普段は行かないのですが、たまたま店の外から見える宣伝用のメニューを見たら、冷つけ麺という(多分夏季限定の)ものが紹介されていて、非常にあっさりしてそうだった&麺の量も200gと書いてありすんなり食べれそうだったので入ってみたという訳です。
時間も時間で閉店30分くらい前だったので先客はなし。
それもあってか大して待つこともなく注文が出てきました。
つけ汁は、お店の宣伝文句によると、チキンスープに豆乳+少しの辛味。麺は極細のちぢれ麺で、数個の氷の上に乗せて供されます。そして麺の上に、メンマ、ニンジンの細切り、ワカメの茎、チャーシュー(1枚)などの具。
豆乳に非常に興をそそられたんですが、食べてみると意外に普通。
ラーメンのスープではなくつけ麺のつけ汁でつけ汁としても汁の量が少なめ(=入ってる豆乳の量も少ない)なせいか、まろやかにはなってますが、クリーミーとまではいきません。
そして細麺は、普段つけ麺としては私は太い方が断然好きなのですが、このつけ汁でしかも「冷」なので、ここは細麺じゃないとバランス悪いかも。麺自体は可もなく不可もなく。
具は、特に質が良い訳でもなく、ニンジンやワカメの茎といったちょっと変わった具が相性良かった訳でもなく、むしろこれなら麺だけでも良かったくらいかなと感じました。
まぁ、これから訪れる真夏日の昼間など、暑過ぎて食欲もちょっと・・って時に食べたらなかなかイケるメニューかもしれませんね。