こんばんは。

アリャリャ、イマイチだったようですね～
味噌の弱い「味噌ラーメン」はキツイっスよね～
此方系列は先日「北海道らーめん ひむろ 錦糸町店」で初めて食べましたが、
思いの他美味しかった記憶があります。
味噌が濃いめに効いており、ネギが妙に旨かったですよ。
やはりラーメンも職人の世界ですかね～
作り手によってかなり違うようですね。

ぽんたくん | 2009年2月7日 20:30

こんばんは。
なんとも残念な結果だったようで。
辛味噌なんて、余程のことが無ければあまりはずれのなさそうなメニューに思うんですけどねぇ。（味噌ガーナのように奇抜なメニューならともかくｗ）
麺の弱さが拍車を掛けてるみたいですね～。

corey（活動終了） | 2009年2月8日 00:02

こんばんはー。

正直池袋近辺は味噌不毛地帯なんですよね～。
自信を持ってすすめられるくらいのお店は無い気がします。
とはいえ、その中でもここは比較的好きな方だったんですが
最後に食べたのがかなり前なので落ちちゃったんでしょうか。
また確認に行かないといけませんな。

かのう(レビュー終了) | 2009年2月8日 01:15

皆様コメントありがとうございます。
ちょーっとネガティブな書き方になってしまいましたが、決してダメというわけではないのです（汗
「普通。気が向けばタマにはいいかも。」の上の方、67点でございます。

ぽんたくんさん江
この系列、けっこういろんな場所にありますよね。北海道らーめん ひむろ 錦糸町店は割合みなさん高い評価をされている様ですが・・公式のＨＰに記載がされていないという謎の店でもありますね。

＞味噌が濃いめに効いており、ネギが妙に旨かったですよ。
ネギはともかく、池袋は味噌が弱かったんですよ。
＞作り手によってかなり違うようですね。
豚骨が絡むと特にそうなるんでしょうね。同じ店であっても作り手次第というか。

＃東神田行きました。や～、あれは美味かったです。

corey（活動終了）さん江
＞辛味噌なんて、余程のことが無ければあまりはずれのなさそうなメニューに思うんですけどねぇ。
ある意味、「辛味噌」だから最後の一滴まで食えたのかなと思います。
出汁の押し上げが足りない分、辛味が頑張って引っ張ってくれたかなと思いますね。

＃ガーナはやはり「ネタ」としては極上の美味さだった様ですねw

かのう(レビュー終了)さん江
＞正直池袋近辺は味噌不毛地帯なんですよね～。
と言われて気が付いたんですが、言われて見ればそうですね。「はせがわ」や「すみれ」のイメージが強く残っていたんですが、あらためて見てみると味噌の店が無い・・。思いつくものとなるとコチラと・・「縁や」くらいでしょうか？コレはちょっと寂しいですね、というか「豚骨魚介」と「豚骨(醤油)」が多すぎ・・。

ドチャメンテ・コチャメンテ | 2009年2月8日 03:13