久しぶりにタイミングあって
お邪魔できました
(人´3｀*)～♪

入り口網戸で空気換気
消毒液あり
マスク着用
先客2

限定メニュー
※口頭注文現金前払い式
淡海地鶏鶏脂そば 生卵つき850円
イベリコ豚ベジョータ肉トッピング300円
合計1150円

油そばにしては豪華すぎるが
毎日！
自粛自粛だし仕事でもストレスMAX
(>_<)
ストレス発散だ～い♪

調理を眺めていると
「卵は入れてもよいですか？」
と確認あり
「はい、お願いします」と
やりとりあり！

早めな着丼！

豪華でキレイなビジュアル
♪(´ε｀*)

混ぜ混ぜして
いただきまーす

麺があったかモッチりツルモチで
鶏脂と玉子との
マイルドなコクが醤油ダレとよく絡む～
特注麺ですかね？
長くて啜りきれないけど
ウッマウマ～
(^∧^)v

しいてお願いするなら
個人的には
お酢と辣油とか？
卓上アイテムが
あったら嬉しいです？
(図々しい～)

これも
あくまで個人的な感想ですが
卵子の主張が思った以上に強いので
卵かけご飯みたいな？
卵醤油味に押されてしまい
鶏脂のオイリーさが負けてしまい
もったいなく思えました
(何を偉そうに(汗))

次回　同じもの頼むなら
卵無しにして食べたら
どんななのか？
試してみたいです
(^∇^)

あと麺で気になったのが
凄く美味しい麺なんですけど
油そばの麺としては
長さがあって　
啜りきれないで
噛み切るしかなかい
感じでした
(^_^;)
もうちょい短いと啜りやすいかも？
(わがまま言うな(笑))
麺量は満足感あって良かったです
180g～190g位？

具材のイベリコ豚ベジョータ肉の低温調理
厚みもジャストで
めっちゃシットリでジュ～シ～
マイWoooでした
頼んでよかった
(>_<)v

接客が気になる事ありますが？
引き出しは多く
亭主のラーメンセンスの高さを感じます
(^∧^)

また
タイミングが合ったら
お邪魔させて下さい
ご馳走さまでした
m(__)m

さすが
無化調　帰りも後味がくどくない
(^_^)v