毎年秋口に刊行されるラーメン雑誌のクーポンは、節約主婦並に活用しようと思っているが、利用せずに訪問していたお店も多く、毎年9月末までの利用期限も迎える事もあって、2021年度版の雑誌（RW）でまだまだ多い未使用クーポンをチェック

クーポンページを切り取って持参すると無料で食せるモノもいくつか残っており、この日は仕事も立て込んでいなかったので、今まで一度も行ったことの無い京成立石駅にある「まっちゃんラーメン」で無料提供しているクーポンを切り取って初訪問

葛飾エリアには先日開店した「成り上がれ」さんへ行ったばかりだが、水戸街道をズイズイとバイクで北上し、大きな商店街はないが昔ながらの小さな商店が多い京成立石へ14:30に到着すると、ほぼシャッターが下りたミニアーケードに灯の付いた提灯を発見

店舗前に到着すると2席しか無い店内に2名が実食中で、券売機は向かい側にある同じ店舗にあるという唯一無二なスタイルで、メニュー構成を確認すると推しであるブラックラーメン・ブラックつけ麺・ブラックまぜそば（各880円）と豚骨醤油ラーメン・豚骨魚介つけ麺（各800円）に各種味玉入り（+100円）やチャーシュー入り（+300円）もアリ

ランチタイム（11:30～15:00）にラーメンにはチャーシュー飯が付くサービスもあるが、無料クーポン利用の旨を伝えると、券売機のある向かいの店ではなく急な階段を上がった2階へ案内され、推しなブラックではなく豚骨醤油を注文するとニンニクの有無を聞かれアリでコール

隠れ家のような2階部分には5席のカウンターがあり、ラーメンの上げ下げは喜楽＠渋谷やホープ軒＠千駄ヶ谷のような食器用EVは見たことがあるが、小さなオカモチを電動ウインチで提供するアナログさにビックリ！

5分ほどの調理時間を経てリフトアップされて提供された一杯は、逆円錐形の丼でスープが少ないと思いきや直径が広く炙りブタさんのインパクトは十分で、ガッツリJ系に近いビジュアルではあるが、スープはクラシカルな東京醤油豚骨に近い

散りばめられた万能ネギの緑色も華やかで、麺をリフトアップするとプリッとしたちじれもある角切りストレート麺が顔を出し、もう少しヤワな茹で上がりの方が好みではあったが麺量も十分で、ボリューム感もバッチリ

マッタリと乳化したコク深いスープは醤油っ気もハッキリとしたインパクトで、スープがとても熱々なのが嬉しく、刻みではなくおろしなニンニクはスープに溶け込んでヤンチャさが幅を効かせ、卓調は粗挽きな黒コショウのみだがアクセントしてグッド

炙りなブタさんは香ばしい上に程良く脂も抜けており、肉々しい食感を残しつつもしっとりと柔らかく、チャーシュー増しだと+300円とハードルは高いが、ツマミとしてオーダーして酒を煽りたいクオリティの逸品

場所や店舗の構造上、女性や一見さんにはかなりハードルの高いお店ではあるが、想像以上に満足な一杯を堪能でき、今回は無料クーポンの利用だったので次回には推しである「ブラックラーメン」を有料でも食したいし、今回のお礼として「ブラックチャーシー麺」（1180円）も視野に入れておこう♪