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「豪快塩らーめん」@二代目 げんこつ屋の写真2021/5/14 19:20 待ち無し

豪快塩らーめん

自分の中では渋谷プライム→みやとみらい→横浜駅地下→新横浜ラ博 を経ての懐かしの味。
通常は店名を冠した一杯から優先だが、コチラは圧倒的に塩味の出来が良く、豪快(もしくは)香油しか勝たん!
鶏と昆布の出汁と塩の相性が抜群なんだよねー

ツルツルな中平麺に深い旨味のスープ、and トロットロなバラチャー(角煮?)の旨さは相変わらずで嬉しい。

御馳走様でした!

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