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「みそアリランチャーシュウ (中) 1000円」@アリランらあめん 八平の写真毎度~

先日、麺や 福一さんにてアリランインスパイアを頂いてんけど、個人的にかなりの衝撃を受けてんよね~
この店は、自身の来るべき200採点レポ用に考えとってんけど、Noriさんの押しもあったもんやし、我慢するんは嫌やから、休日昼の部シャッターチャンスを目指し10時15分にナビをセット(ナビに引っ掛からんから、一番近い番地を設定)、ほどなく千葉を出発。
わりとすんなりと到着し、11時10分に暖簾をくぐる。
ちなみに外観は峠の茶屋といった印象。
先客は5人で客層は、地元の小学生の群れとラオタ3人www
入口右手の長テーブル席に腰掛けるも、まだ第1グループのラーメンも供し終わってへんようで、ただジッと待つのみ。
ちなみに内装も峠の茶屋といった印象w
漫画,週刊誌などは充実しとるねwww

着席から15分後、ようやく「F1×E尺さん、何にするんや~?」との声をいただき、「味噌アリランチャーシュー頼むわ~ ばっちゃんの名にかけて!!」とオーダー。
後客3人は、わちきのオーダーに従わず普通のアリランをオーダー。
わちきの単独ロットとなる(普通のアリランと味噌アリランはフライパンの関係上、同時調理は不可能とのこと)www

スタッフぅは2名体制。

いつものように岸部四郎ゲームに興じる。
そして岸部四郎が横浜Fマリノスへの移籍を拒否した瞬間、着席から24分38秒424で、熱々のアリランがF1×E尺のもとへ届けられた。

撮影会を終えスープを一口、「旨いぉ~~~」ですぉ~~~

スープは、アリランに味噌を加えた味噌アリラン系。
温度はかなり熱々で、冷めにくいタイプやね。
やはりベースはよく分からんが器全体を支配しとるんは、味噌ではなく野菜から滲み出た甘味やね~
辛味はそれほど強く感じへんマイルドな仕上がりやね。
んでもって、粘度は殆どないシャバ系。
味の感覚は、初動で味噌の旨みを感じて、中盤から終盤にかけて野菜の甘味が野山を半裸で駆け抜け、最後に甘辛合わせて鼻孔から抜ける感じやねw

麺は、中太細のちぢれ系。
麺量160gくらいやろか。
茹で加減はやや軟らかめながら、スープや具材との相性はかなりええ感じやね。

具は、チャーシュー5枚にアリラン。
チャーシューはチャーシュウでええんかな?w
味濃い目のバラロールやけど肉の旨みもかんじる厚いタイプ。
そのうちの1枚が、端っこブタさんで得した気分w
アリランは、豚バラ,タマネギ,ニンニク,ニラ等を、コチュジャンで炒めあげたもんかな?
こちらの存在が、おそらく何の変哲もないであろうスープを劇的に変化させとるんやろうね。

少し時間をかけて完食完飲!
予想以上の逸品に、驚きのサプライズやね~w

ちなみに、わちき的妥当価格は900円。
デフォ650円+チャーシュウ250円くらいやないかな~
確かに希少性はあるものの、ロケーション等を考え他のラーメン店と比較すると割高感は拭えんね。
まぁ、そんなんどうでもええ気分になるけどねw

【味】75【CP】-5【OP】-1【雰】+1【ばっちゃんの頑張り】+5【孫の継承に期待】+5

総評。こちら、サービス業にあるまじきロケーション,OPの悪さを誇っとるものの、逆にそのスタイルに素晴らしさを感じてまうほど徹底したオレ流でんね~w
待ち時間等、かなり長く感じられるけど、ただじっと待つのみやで~www
こちらに伺う際は、やれ濃度だ粘度だ加水率だキサイチだなんだという感覚はナンセンス。
ただ純粋にアリランを楽しむがよろしw
短気な人は、絶対に行かん方がええよ~www

ばっちゃんの名にかけて!!

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

リランどぅ~

もう行って来たんか~ 早いな~
ぶっちゃけこのラーメンを都会で食ってもあまりありがたみがないやろうね~

>やれ濃度だ粘度だ加水率だキサイチだなんだという感覚はナンセンス。ただ純粋にアリランを楽しむがよろしw

同感やね~

ギャランドゥ~


ジン1971 | 2009年2月8日 18:13

毎度。
食べた時は、なんか衝撃的な感じでした。
迷いに迷ってやっとたどり着いたので、登山後の一杯みたいな満足感がブラスされたのは確かですが(笑)
いま行ったらまた違う感想なのかな、とも思いますが、まあそれは、どのラーメンも同じ。
また行きたいと思いつつ、もうすぐ2年…。
月日がたつのも早い。歳を取るわけです。

nice50 | 2009年2月8日 18:21

毎度~

さん
女将さんやないで~
ばっちゃんやで~www
年齢的に、80代やないかな~
食べ頃やないで~www

こちらはナビがないと無理やと思うで~
今度みんなで行こうや~w

ばっちゃんが元気なうちに。

ジン1971さん
思い立ったら即、行動やで~
このアリランは、あの場所で食べるからええんやろね~
首都やと成立せんやろね~www

味云々はあまり関係ないかもね~w

りんりんらんらん

アカンな~同好会 | 2009年2月8日 20:11

nice50さん毎度~
ナビなしで行ったんでっかw
わちきは不可能や~
千葉県民やのに茂原街道右折後は、まったく知らん風景やったもんな~w

あの感じやと、日によって違う味を提供しそうやよね~www

でも、また行きたいですわ~

アカンな~同好会 | 2009年2月8日 20:14

毎度~

晴れて1000採点達成の暁には、記念にここに行こうと思ってたんだけど
ばっちゃんが生きてるうちに行かないとあかん気持ちになりました。

北海道の千歳から東へ45~50km、通称樹海ロードという峠道に、その名も樹海苑という
DEEPなラーメン屋さんがあるのですが、わざわざ行ってみてがっかりしました。(笑)
ここはそういうことはなさそうですが、千葉の地ラーメンのひとつがアリラン(日本語ではない)
というのはどこか寂しい気がしますね~
しかし竹岡式よりおいしいのは間違いなさそう(爆

kouhei | 2009年2月8日 20:46

こんばんは!
これまた旨そうな代物ですね~
野菜の甘味が野山を半裸で駆け抜けましたか!

ばっちゃん、じっちゃんが頑張ってる店っていいですよね。
またその後継者がいるのがいいですね。
美味しいのに後継者がいなくて消滅していくお店もありますし(泣)

土屋 圭二郎 | 2009年2月8日 20:58

こんばんわ~

あはははは。もう行ったんかいww
こうなったら200採点目はどこやろ~

この店はラオタみんなで集結したくなるわ~w

ばっちゃん長生きしてな~

Nori | 2009年2月8日 22:30

アリラン~

ほほー隠れた名店っぽい感じですな~
野菜の旨みが出てるなんて、見てたらお腹空いてきましたw

…長生郡って、どこ?www
まず電車じゃ絶望的、原付も無理ですな~wバイク免許とるか…

ペンギン軍曹 | 2009年2月9日 01:13

まいど~

ロケーションは最高、店の雰囲気もいいし、おいらは好き。
でもタイミング悪いと前のロットと同じ物注文せなアカンのが・・・
でもばっちゃんには体が続く限り頑張って欲しいね~

UNIA。 | 2009年2月9日 09:57

秘境らーめん、行かれましたねぇ!
美味しそうですなぁ!!

>野菜の甘みが野山を半裸で駆け抜け・・・
巧い表現で受けました(笑)
ちと遠いのが難点ですが、こりゃ早く行かねば!

はせぴょん | 2009年2月9日 11:47

まいど~

本物のアリランいったんやね~
殆どの人が衝撃的に感じるアリランを食べてみたいんよ。
やっぱり旨そうやし、是非行きたいと思ったわ~
多少の遅さは時間がゆっくり流れているから問題ないんだよ~

3ちゃん | 2009年2月9日 17:48

まいど~

やっぱ、ここは一回は行っといた方がよさそうやな~

>後客3人は、わちきのオーダーに従わず普通のアリランをオーダー。わちきの単独ロットとなる
この場合は、もちろんF1さんの味噌の方が早く配膳やよね?

ゲッタマ | 2009年2月9日 20:15

毎度~

さん
アリランも、好みから外れたらガッカリやないかな~
まぁ竹岡式よりは遥かにましやとおもうけどwww

そういえば、アリランって韓国やよね~
なんで千葉の地ラーメンって変な感じやねw

土屋 圭二郎さん
辛味より野菜の甘味が印象的な一杯やったよ~
お孫さんはばっちゃんの補佐的な感じやったけど、
ばっちゃんが休憩すると腕、奮っとるんやないかな~

確実にアリラニズムを継承しとるよ~www

アカンな~同好会 | 2009年2月10日 00:00

毎度~

Noriさん
行ってもうたわ~
こうなったら200採点は梅の家で30未満勝負するかな~www

そのうちみんなでアリランジャックしようや~w

いいんだよ~~~

ペンギン軍曹さん
田舎ののどかな雰囲気が、実力以上の高評価を演出しとるんかもよw

この店は、
電車でも、徒歩でも、原チャでも、バイクでも、車でも絶望的やで~

とりあえず、原チャリにナビつければ大丈夫や~
集しよや~www

アカンな~同好会 | 2009年2月10日 00:06

毎度~

さん
行くまでは大変かも知れんけど、
あの雰囲気でラーメン食べれるんは幸せやね~w
天気が良ければ、外で食べたいくらいや~

ばっちゃん、長生きしてほしいわ~

はせぴょんさん
まさに、秘境ラーメンでんね~
わちきは一人で行ってんけど、
こちらは、小旅行がてら家族や友人と行く方がええ感じですわ~

ばっちゃんが元気なうちに!




アカンな~同好会 | 2009年2月10日 00:15

毎度~

3ちゃんさん
こちら、雰囲気が隠れ茶屋って感じが、
堪らんのよね~w
ナビがなかったら、行けもせんし帰れもせんくらい道が分からんけどw

この店やったら、1時かな待ちとかでも平気かも?w

ゲッタマさん
ここは行っといたほうがええで~
暴君が行く時、みんなに集合かけろや~www

>この場合は、もちろんF1さんの味噌の方が早く配膳やよね?

もちろん、わちきのほうが先やで~
ロット替わりで順番飛ばすほど、ルーズではないみたいやで~www

アカンな~同好会 | 2009年2月10日 00:21

おはよう~

アリラン行ったんけ~
味噌は未食やけどタマネギの熟成した味が良かったなぁ~ww

夏はホタルが見られる場所みたいで長閑さがあるんよねぇ~

ユー坊 | 2009年2月10日 09:10

ユー坊さん熟女~w
タマネギの苦手な部分も入ってたりして、
その洗礼されてへん不器用な部分がまたええんよね~

ホンマのどかな時間を過ごせた感じで、
一段とやさしい人間になれた感じがしますわ~w

なんのこっちゃwww

アカンな~同好会 | 2009年2月10日 19:52

KMです。
画像からもただものでは無い感じが伝わってきあます。

アリランというのが謎めいていていいですね。
それにしても、うまそうです。

KM | 2009年2月10日 20:45

KMさん毎度~
謎めいているアリランやけど
その実、単純なスープやったりするんよ~w

結構なアバウトさがジャストフィットすると、150点をこえる採点になるかも知れんよ~w
下にブレたら3点くらいになるかもwww

まぁ、とんでもない田舎の山中で食べるラーメンやから、実力以上に美味しくいただけるのがええところですわ~

アカンな~同好会 | 2009年2月10日 23:31

こんばんは~。

お写真がイイですね~!!旨そ~。

でも多分、向かっても辿り着けないと思われ。
何かしら近くに向かう用事があれば喜んじゃうんですけどねぇ。
そんなこんなで近場でしか行動できない、内弁慶なプリティです。

プリティ | 2009年2月11日 00:25

こんばんは!

山間のラーメン店、ずっと宿題のままです。
遠いのと開店時間とニンニクがネックで、週末狙いでしかチャンスがないんです。

でも興味を引くレポに、順位を上げてみます。

あんぐる亭  | 2009年2月11日 18:21

毎度~

プリティさん
ツティーボーイ、プリさんの地区には、
美味いラーメン店がひしめいとるからね~

わざわざ下るんもあれやけど、マザー牧場とか市原象の国とか、嫁サービスしついでに寄ったりんさいwww

あんぐる亭 さん
わちきも永久に宿題店のままになる思うとってんけどw
よう考えたら、わちきのエリアからはそう遠くないんよね~www

ニンニクは調理済みやから擦り卸しタイプと違うて匂い系は気にならんですぉ~

ばっちゃんが元気なうちに~www

アカンな~同好会 | 2009年2月11日 23:34