なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚特製らーめん」@つじ田 勝どき店の写真【要約】あまりしつこくない王道タイプの豚骨魚介ラーメン。
【入店状況】2021-05-15 1235入店。先客11名、後続5,6名。ほぼ満席だ。勤め人が多いエリアなので平日が混んでいるのは仕方ないと思っていたが週末も結構混んでいるようだ。
【注文】濃厚特製らーめん(1000円)。店舗のメニュー欄は980円になっていたが、いつの時期からか少し値段が上がったようだ。
【待ち時間】7分。先客も多かったので想定通りの時間。
【麺】中太麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】王道タイプの豚骨魚介スープ。「濃厚」という品名ではあるが、脂はあまりしつこく感じず飲みやすい。魚介と豚骨がバランス良くお互い主張している味だ。終盤に酢を加えてさっぱりした味わいに変えてみたがこれも悪くない。
【具】チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、葱。チャーシューの量も十分。味玉は程よい強さの味付。メンマは塩気抑えめで柔らかい仕上がり。
【感想】今となっては強い驚きはないが、まさに王道という豚骨魚介スープを楽しめた。普段、豚骨魚介系は食べないのだが、たまに食べてみるとこれはこれで良いもの、と思える。まだしばらくこのエリアへ出張に行く機会は続きそうなので、次回はつけ麺を試したい。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぬこさん
スタンダートですが、安心して食べられるQualityですよね。
最近こう言った豚魚つけ麺を食べてません。一週回って何とやらで、また食べたくなってきました。

まなけん | 2021年5月16日 06:55

おはようございます^^
つじ田、何か懐かしいですね。
昔、神保町で良くいただきました。
王道の豚魚ですよね。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年5月16日 07:22

ぬこさん、こんにちは〜
自分も豚魚はあまり食べませんが、確かにたまに食べると新鮮ですよねぇ〜暑くなったらつけ麺でも食べようかなぁ。

ゴブリン | 2021年5月16日 07:54

こんにちは!
つじ田さんは平塚ららぽーとで
つけ麺を食べましたが・・
イマイチwwでした。

eddie | 2021年5月16日 08:13

おはようございます。自分も普段、豚骨魚介系は食べないです。嫌いじゃないので、久しぶりに食べてみようかな。また、こちらの特製はお値段の割に寂しい見た目ですね。場所柄仕方ないのかも。

いたのーじ | 2021年5月16日 09:35

まなけんさん、こんにちは。
>スタンダートですが、安心して食べられるQualityですよね。
実はつじ田の系列で食べるのはこれが初めてかも。
毎日食べたいというタイプではないですが、たまに食べたくなる麺ですね。

mocopapa(S852)さん、こんにちは。
>王道の豚魚ですよね。(*^-^*)
豚魚は最初のブームのときに食傷気味だったのですが、
改めて食べてみると悪くないものですね。

ゴブリンさん、こんにちは。
>確かにたまに食べると新鮮ですよねぇ〜
たまに、というところがポイントなんですよね。
しょっちゅう食べるものではない気がしました。

eddieさん、こんにちは。
>平塚ららぽーと
平塚だと、他に優先して食べてみたいお店が多いんですよね・・・

いたのーじさん、こんにちは。
>お値段の割に寂しい見た目
チャーシュー、メンマなどは沈んでいました。ちょい見た目で損しているかも・・・

ぬこ@横浜 | 2021年5月16日 11:38

どもです!
つじ田で、そういえばラーメンを食べたことがないです
こういう昔ながらなライト豚魚なのですね。
はやし とかその辺りを連想します

さぴお | 2021年5月16日 18:22

こんばんは。
王道な豚骨魚介!またおまと呼ばれていますが、今でも豚骨魚介大好きですよ^^濃厚というネーミングでも食べやすそうですね♪

poti | 2021年5月16日 19:04

こんばんは。

「つじ田」は勝どきにもあるんですね。「つじ田」は10年くらい前に「つじ田 神田御茶ノ水店」でつけ麺を食った事がありますが、この手のつけ麺の走りでもあり、美味かった記憶があります。
こちらでのラーメンは未食なので好みの豚骨魚介でもあるし、食ってみたい、、、

チャーチル・クロコダイル | 2021年5月16日 19:53

こんばんは!
つじ田は職場から地下でつながってるビルに入っていますが二回食べて充分ですね🤚

川崎のタッツー | 2021年5月16日 22:10

こんばんは。

出張で普段行けないエリアに行けるのはいいですよね。かちどきはさすがに遠いので、つじ田の他の
支店の場所を調べてみます。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年5月17日 00:51

さぴおさん、こんにちは。
>つじ田で、そういえばラーメンを食べたことがないです
やっぱりつけ麺のイメージが強いんですよね。ラーメンも悪くなかったです。

potiさん、こんにちは。
>濃厚というネーミングでも食べやすそう
自分にとっては濃厚なほうでしたが、過度に脂っこく感じなかったのは良かったです。

チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
>「つじ田」は勝どきにもあるんですね。
今月いっぱいは勝どきへちょくちょく行くことになりますが、
まだつじ田で食べてなかったのに気づいて食べに行きました。

川崎のタッツーさん、こんにちは。
>二回食べて充分
スープのバリエーションがもう少し多ければリピートもありなんでしょうけどね・・・

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。
>つじ田の他の支店
横浜にはないんですよね・・・平塚のららぽーとくらいかなあ。

ぬこ@横浜 | 2021年5月17日 07:14