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浅草まで行く用事があり、ふと25年以上前に堀切で食べたあのラーメンが恋しくなり、そう言えば本店は浅草だったなと足を向ける。ゴールデンウイーク中の15時半とあってお客様は少ない。「お二階へどうぞ!」と通された店内は広くて中々良い感じ。食券機で25年前残してしまった大盛りに再チャレンジ。なぜ!?と思われた方、あれから自分は二郎と云う食べ物に出会い、大盛りラーメンを食べるコツをマスターしたのです。ただし、チャーシュー麵は流石に怖かったので普通の大盛りにしました。(因みに三田本店の大豚だけは今でも余裕で食べれます。他のお店等は無理)食券を取りに来られたスタッフさんに「麵カタメって出来ますか?」と聞くと、「出来ます!」との事でお願いする。5分少々したところで目の前に迫力満点の一杯が丼!!中々のヴィジュアルだな。それではスープを一口。懐かしい~・・・・人間の舌の記憶って凄いですね!漠然とした味の記憶が、このスープを一口飲んだ瞬間に蘇りました。旨いッ!!甘みのあるこれぞ豚骨醬油!って感じのお味。ホープ軒の感じですね!最近流行の新潟燕三条系のしょっぱ豚骨醬油は僕には合いません。僕はこのホープ軒系の甘みのある味がやっぱり好きです。懐かし味(み)ながら麵を一すすり。おッ!?少し芯が残るようなアルデンテ具合の中太麵は求めていた食感あーんどお味。それじゃ爆喰いモード突入して麵をひたすらすすって行こうじゃねーか!とズルズル食べ進める。頃合いを見て上の野菜に手を出した瞬間・・・・・!?!?!?!?ナニこのシラガネギ!?ラー油かけすぎで油っくどくてしょうがない!!スープにまで溶け出して全部が台無し。トッピングした自分が悪いですが、これは本当に無理。なんとか具は全部完食しましたが、はっきり言って不味い!!こんなラー油だけぶっかけたの好きな方いらっしゃるのかな・・結構いいお値段ですし。ただこれは本当に自分が悪いのでお店の評価としては申し分ないかなと。次回は普通に頂けば美味しく食べれると思いますので、また宜しくお願いします。ごちそうさまでした。
そう言えば本店は浅草だったなと足を向ける。
ゴールデンウイーク中の15時半とあってお客様は少ない。
「お二階へどうぞ!」と通された店内は広くて中々良い感じ。
食券機で25年前残してしまった大盛りに再チャレンジ。なぜ!?と思われた方、あれから自分は
二郎と云う食べ物に出会い、大盛りラーメンを食べるコツをマスターしたのです。
ただし、チャーシュー麵は流石に怖かったので普通の大盛りにしました。
(因みに三田本店の大豚だけは今でも余裕で食べれます。他のお店等は無理)
食券を取りに来られたスタッフさんに「麵カタメって出来ますか?」と聞くと、「出来ます!」との事で
お願いする。5分少々したところで目の前に迫力満点の一杯が丼!!
中々のヴィジュアルだな。それではスープを一口。懐かしい~・・・・人間の舌の記憶って凄いですね!
漠然とした味の記憶が、このスープを一口飲んだ瞬間に蘇りました。
旨いッ!!甘みのあるこれぞ豚骨醬油!って感じのお味。ホープ軒の感じですね!
最近流行の新潟燕三条系のしょっぱ豚骨醬油は僕には合いません。
僕はこのホープ軒系の甘みのある味がやっぱり好きです。懐かし味(み)ながら麵を一すすり。
おッ!?少し芯が残るようなアルデンテ具合の中太麵は求めていた食感あーんどお味。
それじゃ爆喰いモード突入して麵をひたすらすすって行こうじゃねーか!とズルズル食べ進める。
頃合いを見て上の野菜に手を出した瞬間・・・・・!?!?!?!?
ナニこのシラガネギ!?ラー油かけすぎで油っくどくてしょうがない!!
スープにまで溶け出して全部が台無し。トッピングした自分が悪いですが、
これは本当に無理。なんとか具は全部完食しましたが、はっきり言って不味い!!
こんなラー油だけぶっかけたの好きな方いらっしゃるのかな・・結構いいお値段ですし。
ただこれは本当に自分が悪いのでお店の評価としては申し分ないかなと。
次回は普通に頂けば美味しく食べれると思いますので、また宜しくお願いします。
ごちそうさまでした。