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「中華そば、チャーシュー丼」@麺処ろくめいの写真バイクで出掛けていたので、普段あまり行くことの出来なさそうなところということで、上尾駅から離れたところで調べてみたところ、こちらがヒット。

券売機の左上の定番を選択。ただし、大盛りができないので、チャーシュー丼を追加。(ランチは小ライスまたは半替え玉が選べるようです。)

13時半すぎだというのに、カウンター、テーブル席もほぼ埋まっていた。

7〜8分ほどで着丼。少し遅れて、チャーシュー丼も着丼。

大きめの柔らかそうな豚チャーシュー、鳥チャーシュー、メンマ、海苔、白ネギ少々。
麺は、フスマが入った細麺が綺麗に盛られています。

まずは、スープ。油の膜があるためか、スープは熱々。一口、口に含む。醤油の味わいが広がり、しっかりした味わいだが、塩辛いわけではない。美味しい。

それから、麺へ。細麺はスープがよく絡み、程よい硬さ。

あっという間に、麺完食。ランチサービスの半替え玉をお願いし、来るまでの間に鳥チャーシューへ。やわらかく、しっとり、塩気も絶妙。豚チャーシューは柔らかく優しい味わい。

それから、チャーシュー丼。小ぶりな茶碗にチャーシュー5枚。量が少ないので、あっという間に完食。350円は少し高いかな。

半替え玉をサクッと完食し、スープを味わい完飲。

とてもおいしかったです。

ごちそうさまでした。

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