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平日の夕飯で訪問、先客も後客も3名です。麺：麺だけ食べてもウマいストレート平打ち太麺。特盛にして正解でしたつけ汁：シャバってますが濃厚な豚骨魚介。魚粉感が少ないのが珍しくて良いですねチャーシュー：それぞれロースとバラが鎮座していますが炙られているので香ばしいです。低温調理っぽい仕上がりなのでシットリした食感もナイス肉味噌：あまり期待していなかったのですが、豆板醤がガッツリ効いてて良い味変。スープよりは麺と一緒に食べるのがジャスティスです味玉：小柄ですが濃厚な味わいメンマ：太めの木材メンマが2片。食感がコリッてて箸休めになります接客もホスピタリティに秀でており、また訪問したくなってしまう内容でした。
pvs aka duff
くみちょう
ともひ２
としあ
DMAX
麺：麺だけ食べてもウマいストレート平打ち太麺。特盛にして正解でした
つけ汁：シャバってますが濃厚な豚骨魚介。魚粉感が少ないのが珍しくて良いですね
チャーシュー：それぞれロースとバラが鎮座していますが炙られているので香ばしいです。低温調理っぽい仕上がりなのでシットリした食感もナイス
肉味噌：あまり期待していなかったのですが、豆板醤がガッツリ効いてて良い味変。スープよりは麺と一緒に食べるのがジャスティスです
味玉：小柄ですが濃厚な味わい
メンマ：太めの木材メンマが2片。食感がコリッてて箸休めになります
接客もホスピタリティに秀でており、また訪問したくなってしまう内容でした。