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「太楼ラーメン、ミニ炒飯セット990円」@中華麺飯 太楼の写真5月19日(水)。
平日午前半ドン業務を終わらせて車でお江戸のウサギ小屋に向かいます。
その前に遅い昼ご飯をと最近はmocopapaさんの社食の一つになっているこちらを15時50分初訪してみました。
店内はカウンター6席テーブル6卓の作りで入店時店内客6名。
メニューは実に多彩でそれぞれにセットメニューもあるので悩みます。
台湾ラーメンならぬホンコンラーメン820円にも惹かれましたが店名を冠した太楼ラーメンをミニ炒飯セット990円で口頭注文。
着席後5分ほどで着丼です。

スープの主体は鶏ガラに香味野菜、乾物を合わせたごく普通のあっさり醤油清湯。
中央の肉味噌を溶かしこんで行くとグラディエントしながらコク深さが増してゆきます。
肉味噌は結構な量で全部溶かし込んでも麺に絡むので混ぜそば的感覚でもいただけます。
甘辛の肉味噌を溶かし込んでゆくと徐々に塩分濃度高めになってきます。

麺は加水中の縮れ細麺。
ゆであがりはやや硬めで町中華でよく見かけるような汎用麺。
麺量は150g程度でしょうか。

具材は板海苔、刻みネギ、青菜、肉味噌、メンマです。
青菜は小松菜でしょうか。
シャキシャキ具合が心地よし。
板海苔は小さいながらも2枚入っています。
肉味噌には挽肉たっぷり。 

ミニチャーハンはしっとりめの炒め具合。
ミニとは思えないボリュームでOG的に満足度高し。

こちらは昨年太楼 広尾店から目黒に移転したお店。
目黒駅から至近ながら良心的なお値段なのは好感持てます。
mocoさん、ついに餃子お試し券ゲットしましたぜ。
7月末までにまた来なければ。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
餃子無限無料パスポート!
遂に手に入れたんですね!
ボリューム的にもこのチャーハンのセット
かなり魅力的です!

キング | 2021年5月24日 15:22

無限ループにハマっちゃうお店ですね😁
次回、餃子がプラスされたら、
もっとOG的に満足度上がりますね😆

NORTH | 2021年5月24日 15:31

こんにちは〜
こちら、餃子無限ループのお店でしたか❣️
最近、餃子3個にミニライスを200円で出す町中華にハマってます😉

銀あんどプー | 2021年5月24日 16:19

どもです。
兎をいじめた日ですね(笑)
次回からは餃子の無限ループっすね👍

今晩は😊
おーグルさん、餃子券ゲットしましたね。
月一回くらい来てくださいね。
お供しますよ😋

mocopapa | 2021年5月24日 18:28

こんばんは!
カープの珍しく快勝出来た日で良かったですね👌
こちらのセットもいいですね😁

川崎のタッツー | 2021年5月24日 18:46

こんばんは。
餃子お試し券いいですね~
カープ、クラスターでどうなっちゃうんでしょう。

kamepi- | 2021年5月24日 19:56

こんばんは。
お試し券ナイスゲットです😆
肉味噌で徐々に変化するあっさり醤油清湯とは珍しいですね、炒飯とスープが合うのか気になるところです🤩

塩対応 | 2021年5月24日 20:06

mocoさんの行きつけですね。
餃子券もらってどうするんですか?

RAMENOID | 2021年5月24日 20:21

こんばんは~
ホンコンラーメン気になりますね!
ちなみにチャーハンは、しっとり派です。

あひる会長 | 2021年5月24日 21:13

こんにちは😃

あら、餃子無料券のループ合戦に
遂に参入されましたか。
次回の兎小屋か燕の巣までに
鯉たちが復活してると良いのですが。

としくん | 2021年5月24日 22:08

おはようございます。
ミニとは思えないチャーハンがついてこの値段!しかも餃子無料券!これから餃子無限ループができますね^^

poti | 2021年5月25日 09:29

こんにちは。
餃子無料券おめでとうございます(笑)
この後のカープは10点取っての快勝でしたね。

おゆ | 2021年5月25日 12:56

こんばんは!

定例観戦前に、彼の方のご本尊に乗り込まれましたねェ〜
次に餃子お試し券を使われる時は、ツバメ退治だったりして😁

続いてどうも~!

おっと、今度は満足な量だったみたいですね~?
餃子の無料券をゲットとなると、また釣られて行くようですねw(笑)

バスの運転手 | 2021年5月25日 23:44

こんにちは。
餃子券ゲット良かったですね。
mocoさんと一緒に再訪ですね👌

りっきー | 2021年5月29日 14:53