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7月下旬の平日、7月30日までの餃子無料券を行使すべく目黒の【中華麺・飯 太楼】を訪問。
この時期暑いし、ライチタイムは時間が無いので早足になって汗かくし、冷やしかつけ麺にしようと思って伺いました。

到着時、満席で待ち1名。
カウンター席は1席づつ空け、テーブル席は相席無しでやっているので、席数が半分くらいになっちゃっていますからしょうがないですね。
店員さんも食べ終わるのを待って手持無沙汰。
4分くらいでカウンター席に案内されました。

冷やし中華が2種類（醤油と胡麻）つけ麺が3種類（五目・味噌・辛味噌）だったので五目つけ麺を口頭オーダー。
無料餃子券も渡してお願いします。
無料ライスは辞退しました。

少し待って着丼です。

平皿に麺がこんもりと小山を作り、つけ汁の椀はかなり大きめで具材がタップリ。
今日は餃子が後ですね。

麺は汁そばで使用していると思われる汎用麺ですね。
ボリュームは結構ありそうです。

浸け汁は、醤油清湯で肉野菜が餡かけになっていてどっさり入っています。
つけ麺でつけ汁が餡掛け仕様は、代々木上原大勝軒以来2回目ですね。


早速いただきます。

ずずずぅぅぅううう～～ヾ(≧ω≦)ﾉﾋｬｯﾎｰｨ♪まいぅ～～♪

麺はちぢれ中細の汎用麺で茹で加減は丁度良いのですが、麺が長く絡まるのが難点ですね。
味わいは想像通りの麺の味わい。
想像してましたが、やっぱり汁そばと同じ麺ですね。

浸け汁はわかりやすく言うと広東麺の少し濃いタイプ。
肉野菜の餡掛けは、広東麺と同じと思われ、つけ汁も汁そばを少し濃くした感じで、食べた印象は広東麺(笑)

餡かけの具材は、白菜、ニンジン、タケノコ、ネギ、ピーマン、豚肉、ウズラの卵。
小海老も底の方から1尾出てきました。
餡かけはお得意のシャキッと炒め技が決まっています。
ラードの香りも良く、やっぱりここの餡掛けは好みですね。

この暑さで平日のランチに餡かけは厳しいものがありますが、つけめんスタイルでいただくと麺が冷えているので餡かけを一緒にいただいても汗をかかなくて良いですね。
もちろん、餡かけは汁そばの方が美味しいんですが。✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡　

食べている途中で餃子が到着。
焼きたて熱々餃子はいつもの野菜にんにく多めの大きなものが2個。

麺も餃子も完食し、つけ汁は半分そのまま飲んでFINISH。
麺量は体感270～280ｇくらいで腹パンです。ご飯頼まなくて正解でした。
ご馳走様でした。

会社に帰ると歩いて暑かったので汗が滴り落ちました。💦